[食記] 饒河夜市 原住民的山豬肉香腸
原住民的山豬肉香腸
地址：台北市松山區饒河夜市內
造訪時間：2011-10
推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/81838445
從靠慈祐宮那端前進，不久會發現右手邊有一攤烤香腸
不愧是台灣小吃子民~看到烤香腸就...手癢想點=_=
還沒六點..等候的人潮就已多的誇張，一隻35元的烤香腸不算便宜
這攤賣的小吃也簡單：香腸與麻糬
不過哩..老闆娘手忙著烤香腸..沒有時間烤麻糬XD
烤香腸的老板娘俐落的身手...讓人嘆為觀止
值得一提，在敝人精闢不負責任的觀察10分鐘內
老闆娘帶著橡皮手套的右手專門收錢，而且是不會碰到食物~
這點小細節的衛生，讓小人我來給她加分
吃香腸想到什麼？不是賭博擲骰子喔= =+
是蒜頭啊~不論是剝皮蒜頭、有皮蒜頭等都有人配著吃
店家提供了蒜頭給客人使用，還放了小竹籃放蒜頭的皮勒！
【山豬肉香腸-$35元】
宛如煙火棒般的香腸終於讓我等到啦~畢竟買的人實在太多
已經開花的香腸比較容易烤熟~商家真是聰明啊！
雖然有人可能對於這樣不能噴汁有所疑慮~我是不care啦！
靠近一聞~酒味不濃厚，適合不好酒的捧由
在老闆娘專注的神情下~香腸烤焦的情況不多~邊邊微焦而已
烤香腸咬下去，這原住民山豬肉的烤香腸肥肉已經與瘦肉你儂我儂分不開
以為香腸開花後就沒有嚼勁嗎？NO
入口Q彈的咬勁讓人意猶未盡~看似油亮卻清爽不油膩
與烏來的山豬肉香腸一比：饒河夜市原住民山豬肉香腸。勝！
而特殊的甜味即使沒有酒的加持仍讓我齒頰留香
每賣架！(台語)
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