[食記] 基隆廟口小吃(下)已刪文
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第三攤 陳記泡泡冰
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店家資訊
店名: 陳記泡泡冰
地址: 基隆市仁愛區仁三路(第41號攤位)
旁邊還有另外一間泡泡冰
但其實兩間的味道都差不多,賣的也大同小異
我們便隨機選擇一間
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▼情人果泡泡冰 $45
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一杯泡泡冰45元其實不算便宜,也只有一種味道
吃起來很普通,有點像思樂冰的感覺
情人果粒給的還算多
這種只能說是吃趣味的吧
第四攤 世盛一口吃香腸
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店家資訊
店名: 世盛一口吃香腸
地址: 基隆市仁愛區仁三路、愛四路交叉路口(第43-1號攤位)
這間是友人每次來基隆廟口必吃的攤位
一顆香腸只要7元,還算便宜
小小一顆也不用擔心會吃太撐
▼一口香腸 $7/顆
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香腸的肉汁很多,吃起來的味道也不會太鹹
最怕吃到太鹹的香腸讓整個口腔充滿了一股死鹹味
外皮的成熟度烤的非常剛好
相當均勻的色澤,完全沒有烤焦
小小一顆拿來塞牙縫剛剛好
第五攤 日間光復肉羹
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店家資訊
店名: 日間光復肉羹
地址: 基隆市仁愛區仁三路(第19號攤位)
之前電視節目介紹這間店的魯肉飯就一直很想來嚐試看看,但苦無機會
這次難得來到基隆廟口,怎能錯過我最愛的魯肉飯呢!
即使肚子已經有點飽,還是非得嚐嚐看不可
誰叫我們吃的順序整個很怪異
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其中一位友人中看不重用,說他已經飽到喉嚨上無法再繼續吃下去
店內的阿姨人好很好,看我們猶豫不決的樣子
便說可以點一碗魯肉飯嘗試看看就好,吃個氣味,不用硬點太多才不會點太多吃不下
原本只是想點個魯肉飯嚐嚐味道,因為阿姨的態度我們又加點了清排湯跟小菜
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▼魯肉飯 $20
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魯肉飯吃起來爽口不油膩
白飯粒粒分明,與魯肉汁搭配的天衣無縫
肥肉吃起來滑嫩順口,還有淡淡的豬油香味
瘦肉也不會甘澀或太柴
吃起來是我非常喜歡的古早味
平時不太愛吃飯的我,一遇到魯肉飯便能吃下好多飯
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▼清排湯 $40
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本來是想點肉羹湯,但礙於大家的戰鬥力已經下降
羹湯芶芡過再喝下去可能會太飽,便點了比較清爽的清排湯
這也是阿姨跟我們推薦的
清排湯的湯頭非常甘醇,看似平凡卻有著相當不凡的滋味
簡單卻令人著迷的味道
原以為肉片吃起來會很乾澀,沒想到還保有一定的嫩度,略帶點嚼勁
如果覺得魯肉飯太油膩,不彷點上一碗清排湯解解膩,真的很推薦它的湯頭
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▼小菜(炒高麗菜) $15
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高麗菜咬起來清脆可口
可惜調味的有點過重,壓過了高麗菜本身的清甜味
也略為油膩,不是我愛吃的口感
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最想嚐試的羊魯肉飯,用羊肉做成魯肉飯,聽了就讓人食指大動
雖網路上評價兩極,還是不減我對它的興趣
但下雨天大家打著傘,視線被遮蔽住,一路上都沒看到它的蹤跡
吃完了這些東西,也沒辦法再裝下它
只好等下次有機會再嚐試了!
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