[食記] 台中 逢甲甜辣Q彈還加蛋-韓廚辣炒年糕
餐廳名稱：韓廚辣炒年糕 逢甲二店
消費時間：2011年/12月
地址：台中市逢甲路20巷6-3號(大腸包小腸那條便當街內)
電話：0935-090-558(我想這是老闆的手機 因為名片上印加盟電話...)
圖文好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871363
(圖)
是怎麼樣的韓式辣炒年糕
能讓不吃辣的焦糖綠玫瑰
明知會被辣翻也要排隊購買呢?
有2種食物 是我趨之若鶩的辣食-麻婆豆腐跟辣炒年糕
第一次吃到辣炒年糕 是吃到飽店提供的冷盤
裡面的年糕用甜不辣代替 辣醬外面裹上芝麻 吃起來不辣還QQ的
從那天開始 我就不再排斥辣炒年糕這道菜
接著 我吃過好多種辣炒年糕 有死鹹死辣的 也有軟趴趴很沒勁的
直到我意外在逢甲夜市吃到這家年糕 從此就成了主顧呀~~~
(圖)
如果沒記錯的話 這間辣炒年糕有移過位置 之前好像北京茶燻近一點?
(北京茶燻 http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26871357)
剛開始看到它不見了 還一整個很失落
不過 我這個人就是有毅力
想說往前找看看 或許能找到???
(圖)
終於 又看到這塊招牌
(圖)
人潮太多 等了好幾分鐘
現在有號碼牌拿 頗酷!
(圖)
此時周美青經過
(請見:http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26870992)
但我不為所動呀 只注意年糕好了沒
(圖)
大碗 NT.100 小碗 NT.60 馬上來碗大的~
(圖)
(圖)
這間的差別就是 醬料不光是死辣 比較偏甜
而年糕的Q彈度 比別家略勝一籌 非常非常好吃
裡面還有天婦羅片 跟一個完整的水煮蛋
(圖)
店家張貼最好的吃法 就是把蛋搗碎跟年糕攪拌
但我偏好吃蛋啦 所以沒採用 XDDDDDDDDDDD
還有帥哥幫你烹調喔
(圖)
韓廚還有其他分店 但我沒吃過 這邊只提供地址給大家參考
逢甲二店:台中市逢甲路20巷6-3號(我去的那間)
直營總店 台中市西屯區慶和街115號(也在逢甲夜市內)
一中店: 台中市北區一中街(水利大樓)
斗六店: 斗六人文觀光夜市
吃過才知道痛指數: 0顆星 (我超愛!)
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