Fw: [食記] 台北 士林夜市-豪大大雞排
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FNqO9Bz ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 台北 士林夜市-豪大大雞排
時間: Tue Mar 13 21:05:07 2012
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/33543406
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[豪大大雞排 士林二店]
消費時間:2012年1月
地址：台北市士林區基河路101號（新士林市場旁）
價位：55元
交通：捷運劍潭站
時間：每天晚上
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這家是士林夜市內非常有明的「豪大大雞排」。
其實吃過這家的都知道，所謂的大雞排是敲打至極扁，然後再裹厚粉油炸，導致整塊雞排
看起來很大，但其實都是在吃皮的部分比較多。
這個我也知道，不過大學吃了四年，覺得這家還是很合我的胃口，或許是我很愛他們皮的
口感吧！乾乾酥酥的，現在南部也吃不太到這種口味了。
△豪大大雞排
雞排一片是55元，從大學到現在至少漲了10元左右吧！雞排拿到手，香氣撲鼻，特愛那胡
椒加雞皮的口感，一口接著一口，雖然沒什麼醃料，肉也只是打扁而成，不過視覺上還是
讓人有滿足的感覺呢！
△士林夜市入口
這家其實褒貶的人都蠻多的，對我來說，他不是最好吃的雞排，不過他卻帶出了我大學時
期的回憶，那時在上課前人手一雞排，啃得整間教室都是雞排味的回憶，真的是相當美好
的
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※ 轉錄者: ajay81104 (218.173.31.125), 時間: 03/13/2012 21:05:55
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