PTT美食旅遊區 / Nightmarket (夜市)

[問題] 北部夜市的蛋餅推薦

看板Nightmarket (夜市)作者 (NEO)時間13年前 (2012/05/06 13:59), 編輯推噓5(5推 0噓 9→)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近聽一個長輩說 在他年輕的時候在三重吃過傳統手工的蛋餅 形狀是方形 口感酥酥脆脆 他說很懷念那個風味 剛好自己家裡正好是有在賣蛋餅 想要做做看 所以想請問北部夜市現在有類似的產品嗎?? 真的很想嘗試做看看長輩敘述的那種蛋餅 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.19.104
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???目前想到的應該是台北車站的蛋餅
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推
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早餐 南機場 神Y
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推
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看過幾家 都是說餅皮是手工的 一個
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麵糰擀開成方型的下去煎蛋餅
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台北車站有個蔬菜大蛋餅 還有另一家
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在麥當勞附近的野是
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北投捷運站往北投國小方向 有個
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小卡車賣蔥油餅的攤子 他們蛋餅也是
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這種的
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ok 到時候找時間去試試看 感謝
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1公館古早味蛋餅 神
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推
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公館古早味蛋餅好吃
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推
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台北車站丘家蛋餅 但口感跟樓主形容不同
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推
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三重忠孝橋下小上海蛋餅
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