[食記] 用拉麵做的漢堡--鳥巢麵堡

看板Nightmarket (夜市)作者pmlovestory (Angel)時間13年前 (2012/06/04 10:41)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文網誌版:http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/29222110 http://www.wretch.cc/blog/pmlovestory/15467996 今天經過東南亞戲院的時候發現不知道什麼時候多了一個小攤販，位置就在繼光香香雞的旁邊。一開始我以為只是在賣漢堡而已，所以興致不高，仔細一看才發現海報上寫著"拉麵做的漢堡"，眼睛頓時一亮，新東西耶！沒吃過，打算來嚐鮮看看囉。有三種口味，價格都是80元，看到價格的時候有點讓我嚇到= = 好貴喔...跟MOS漢堡差不多的價格耶... 好吧！就嚐嚐看囉！這餐多花了，下一餐就少花一點，免得一直掛在心上XD 我點了鹿兒島起司豚堡。這個工具就是要把拉麵到進去以後壓著煎，讓拉麵能更定型變成一個餅狀。等待的過程中看到SAMPLE，看起來還蠻好吃的耶！拉麵終於煎好了喔！店員正在幫我灑上調味料呢！拿到我的我點了鹿兒島起司豚堡囉，上面還做了區分口味的貼紙，豚等於豬，所以貼上了可愛的豬豬貼紙呢！打開後發現裡面有很多的醬料，店員說那是照燒醬，甜甜的，我喜歡！整個打開後可以看到清楚的麵條痕跡呢！裡面的料有起司豬排、海苔絲、青蔥、筍乾。翻開另一面後可以看到洋蔥和一顆蛋喔！咬下去一口，吃到嘴巴後麵條有一點散開了，有吃麵的感覺XD 麵的外皮因為煎過以後脆脆的，裡面則是維持著麵的軟度，有著雙重的口感，起司豬排的部分也很大一塊，豬排裡面包了滿滿的起司，你看看！！起司多到都流出來了，起司的鹹香加上醬料的甜味，沒想到十分的融合，仔細品嚐還可以吃到海苔的香味跟洋蔥的甜味另外加上七味粉的微辣真的很夠味唷！喜歡嚐鮮的朋友可以來吃吃看喔！這個拉麵堡的份量我個人覺得蠻多的，吃一個就好飽了呢！謝謝觀賞喜歡我的分享的話，請留個言給我加油打氣吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.137.231.87