[食記] 台北大同區-延三夜市大腸煎
店名:大腸煎
消費時間:2012年/5月
地址:台北市大同區延平北路三段4-1號前
營業時間:18:00~24:00
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/89991905 謝謝您(⊙o⊙)
新蘆線開通後到延三夜市便利了許多
出捷運口我們先看到了已擺攤30幾年的大腸煎
因座位不多當時呈現客滿的狀態
老闆很客氣的幫我們喬位子和服務
這邊只販賣大腸煎/香腸/燒雞腿等三種
大腸煎$50
扎實飽滿的糯米腸以小火溫油的方式油炸呈現出外脆內軟又Q彈的口感來
這邊的糯米腸味道滿特別的,餡料先使用油蔥酥下去跟糯米炒過後再灌製到腸衣裡
所以吃起來滿像在吃肉粽的感覺,吃完後嘴巴都還有油蔥酥香香的味道
香腸$25
講到糯米腸別忘了他的好朋友香腸~大大的推薦超好吃的
炸得香香脆脆QQ的香腸一口咬下好juicy的香腸還帶有甜甜的味道
香腸吃起來就是新鮮不油膩,也不會突然吃到大塊的肥肉包在裡面~令人忘不了的好味道
來延三夜市打牙祭別錯過這家店喔!!
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