[食記] 台北市大同區-延三夜市刈包 四神湯
店名:刈包 四神湯
消費時間:2012年/5月
地址:台北市大同區延平北路三段24號前
電話:0921358873
營業時間:18:00~24:00
圖文版:http://irma523.pixnet.net/blog/post/89992431 謝謝(⊙o⊙)
肚子已快爆炸還是想要喝個四神湯做個最後的結尾
四神湯$40
是一碗帶有濃濃古早味的四神湯
感覺此家的四神湯是沒有使用藥材下去熬煮和加酒提香
所以在喝四神湯時沒有那股特別的中藥香味和酒香氣
相反的湯頭喝起來大骨湯的味道比較重所以喝起來會帶點油膩感
喜歡口味重一點的朋友就會喜歡此家的四神湯
豬腸處理得很乾淨口感軟嫩中帶Q勁
湯中還有混合著薏仁和珍珠薏仁等
喜歡喝四神湯除了那中藥材的香氣外就是吃豬腸配薏仁蓮子等一起享用
那口感我很喜歡阿~~~
想要品嚐古早味的四神湯可以來此喝喝看喔!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
07/18 14:29, , 1F
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