[心得] 高雄後勁夜市-沉迷臉書的天A麻辣鴨血豆腐
我覺得這老闆真的超熱衷臉書的 XD
其實..我也是一直到有當地人帶我去,我才知道有後勁夜市這地方...
畢竟後勁不像瑞豐外地觀光客都會來
結果我意外的在這個不大不小的夜市裡發現好物
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話說
大概一個月前的某個晚上,我又開始犯了想要喝辣湯的病
而且我很想要喝辣湯的那種感覺是很想喝"麻辣鍋的湯"
但是每每有這種症頭出現的時候我都會覺得很煩
一般賣的那種麻辣鴨血煲的湯要嘛就是不好喝(像是火鍋湯底加辣粉充數而已)
不然就是加的豆腐是有臭豆腐,這樣整碗都有那味道我不喜歡
再不然就是,湯好喝但是加湯要加錢,但我的個性是不太喜歡拿吃過的碗加東西
(總覺得吃一半的碗再拿去加東西..感覺不是很正確,不過這是我龜毛)
但是我總不能每次都為了想喝辣湯跑去吃鼎王林季吃到飽 XDD 冏
因為要符合我心裡的辣湯實在不是很容易
我一開始是帶著沒魚蝦也好的心情進去的
我在那邊觀望第一個注意到的是~沒有怪味耶?
雖然招牌寫著麻辣鴨血"臭"豆腐
我愛吃豆腐卻不吃臭豆腐,所以對那味道比較敏感
(是的,我去深坑豆腐街的時候覺得非常痛苦)
所以我暗自猜測那個臭豆腐或許指的就是那種手工豆腐
我就試著點了一份"招牌麻辣"60元 (招牌=有豆腐+鴨血)
送來的時候我第二個注意到的是
姐姐...這碗真的是60元嗎?
我覺得有點意外了老闆會不會拿到加大的給我
現在的菜沒颱風也超貴的啊~現在是全聯芹菜一把49元的時代
結果沒想到送來的那碗裡面有半碗高麗菜還飄著幾根大陸妹
感覺有點太大碗了?
逢甲有名的徐師父等等鴨血煲是用一個迷你小砂鍋裝
但老闆的這個碗大概是迷你小砂鍋的兩倍份量
這樣賣60塊真的划算嗎?(挑眉)
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不過
即使豆腐沒有怪味,&覺得這一碗賣60有點幫老闆擔心,
但是如果味道口感不正確,我會默默的吃完,
然後以後默默的經過..然後默默的遺忘他....
沒想到一吃我真的太感動了
我喝了第一口湯之後真的想瞬間打電話告訴朋友
我吃到了非常正確口感的麻辣鍋,而且居然是在後勁夜市這種冷門的地方
而且一碗只要60耶!!
*湯底喝起來感覺很正確,不是很隨便小火鍋的湯底加兩匙辣粉就跟你說是麻辣鍋
就真的是麻辣鍋的湯的味道
*豆腐不臭我很喜歡,是手工豆腐煮的也有入味
*鴨血軟嫩滑
*一碗裡面有很多菜,也可以根據個人口味加冬粉科學麵等
*我吃完沒有覺得口乾或者燥熱不舒服
*真的要找缺點的話...我想想
我覺得白飯不算是很好吃的白飯這算嗎 XDDDD
總而言之這間麻辣豆腐
現在在我心裡的地位大概跟饒河街的陳董藥燉排骨差不多等級
後來我已經把這間店介紹給家人朋友
我家人朋友也覺得好吃又介紹給家人朋友
可以說是獲得一致好評,連我不吃辣的媽媽跟朋友都覺得好吃
這三個禮拜以來我已經被派去買過3次了...冏
很推薦住在後勁附近的人可以去試看看
不是很起眼的店,但個人認為CP值頗高
不敢吃辣也有清燉口味的,但我沒吃過不知道如何說
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差點忘了有關標題
就是老闆跟老闆娘感覺真的超熱衷臉書的
每次去都聽到他們跟客人聊天說
"我們有粉絲團了唷(羞)"
"要幫我按讚唷(羞)"
"你有加入我們粉絲團我知道唷(羞)"
是的,我今天居然被老闆發現我按讚了...
他還跟我說:你是nonsexual嗎?! XDDDD
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地址蠻好找的
後勁夜市 - 天A麻辣棧
攤位位於小林眼鏡正對面,隔壁是一間賣牛排的
順便附上天A麻辣棧的粉絲團
裡面有菜單等等的資訊
http://www.facebook.com/TianaMaLaZhan
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