[食記] 寧夏夜市的排隊小吃(們)

看板Nightmarket (夜市)作者iPhone777時間13年前 (2012/10/10 22:16)推噓0(0推 0噓 1→)

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餐廳名稱：寧夏夜市小吃群消費時間：2012/10 地址：台北市大同區寧夏路交通: 可搭捷運淡水線至雙連站或中山站皆由1號出口步行往西，約10分鐘左右可達圖文並茂版: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/51403024 今天是國慶日^^ 今年國慶日的僑胞晚宴很特別，是陸委會包下寧夏夜市擺了50桌的千歲宴可以說是第一次夜市小吃端上國慶晚宴。而寧夏夜市在我們心中的排行也是夜市中的第一名唷!! 有日本朋友來觀光的時候，我們也都會帶去寧夏夜市因為士林夜市雖然有名，但混亂和昂貴讓我們不是很喜歡士林夜市好似屬於「觀光客的夜市」，而寧夏夜市比較像是「庶民的夜市」。今天就來介紹幾間寧夏夜市大排長龍的店家唷^^ 首先是在民生西路上，寧夏夜市入口附近的賴記蚵仔煎走過這區一定會被民生西路上長長的人龍給嚇到大家等的就是這一味!! 嘉義東石來的新鮮蚵仔，淋上地瓜粉漿，灑幾片小白菜，加上黃殼的土雞蛋，就是一盤香噴噴的蚵仔煎!! 寧夏夜市賣蚵仔煎的店很多，但是就這間和夜市裡的圓環邊蚵仔煎兩家生意最好其實基本配料都是一樣的，差別就是在於上面的淋醬，每家都有各自的獨門配方就看客人喜歡哪一味了!! 這間賴記的蚵仔不算大顆，但是非常的新鮮，蚵仔也給的很多，地瓜粉漿煎的有點帶脆脆的口感。可能因為火候很大，所以蚵仔煎的邊邊有些白菜葉有點焦，有人可能不愛這樣焦焦的，但我覺得像這樣有點焦香味好像更好吃呢!! 加上醬汁調的鹹淡合宜，賴記的蚵仔煎真的是很好吃!! 跟賴記一樣大排長龍的蚵仔煎店，非圓環邊這間莫屬了!! 這間可能是因為有自己的店面，所以外表看起來比賴記乾淨一些起碼不會像賴記一樣，把洗好切好的白菜就放在路邊的機車上濛上汽機車的廢氣。但好吃度呢? 我們覺得圓環邊的米糕(下圖)真的非常好吃! 剛端上來的時候我們有點錯愕，因為跟吃過的傳統米糕長的不太一樣以前吃到的米糕會淋上魯肉醬汁，還有灑上肉鬆和香菜這間的看起來就是白白的糯米上面放幾片肉那樣，但是出乎意外的非常夠味!! 這碗蛤仔湯也很好喝，蛤仔給的好多，湯頭也很鮮甜而且喝得出來沒有加什麼味精，就是很自然清甜的一碗湯，真的很棒!! 至於這盤蚵仔煎，老實說我們還是愛賴記多一點點雖然這間的材料也是非常新鮮，但可能是因為醬汁的差別，賴記的醬汁更得我們心不過吃東西這件事本來就很主觀，這間圓環邊會大排長龍，一定也有人比較喜歡他的醬汁 !! 老闆好忙呢，一次都要煎滿滿一鍋，才能應付絡繹不絕的人潮阿! 吃的有些飽了，我們先去寧夏夜市的另一端玩遊戲這天投乒乓球的遊戲好吸引我們，一籃50顆50元，不過不是很好進洞耶訣竅是要輕輕的先彈在桌面上，讓球彈進洞裡~~ 玩這會上癮，我們一人玩了兩盤呢!! 接下來這間，應該是寧夏夜市排的最長最長的一攤~~劉芋仔的蛋黃芋餅假日的時候去，幾乎看不到人龍的盡頭還好這天是星期一，我們大約排十分鐘就排到了!! 這攤位只有賣兩種東西:香酥芋丸和蛋黃芋餅香酥芋丸就是純的炸芋泥，蛋黃芋餅則是芋泥包鹹蛋黃和肉鬆下去炸我們推薦來這裡一定要吃蛋黃芋餅，又香又酥真的非常好吃，排隊也值得!! 排隊的人實在太多了，老闆包芋餅和炸芋餅的動作從來沒停過!! 不過生意好成這樣，應該也做得很開心吧!! 下一間排長龍的小攤就是這間吉布宜蘭三星蔥肉捲切的薄薄的豬肉片捲上三星蔥，用牙籤固定住之後，放在炭火上烤烤好之前再刷上一點烤肉醬其實就是一般的烤肉攤上會有的蔥肉捲，但老闆強調是三星蔥吃起來是頗香的，也是不錯的一攤小吃!! 再來就是蔥肉捲對面的士林王記青蛙下蛋~~ 這間的愛玉冰非常好喝唷其實很多冷飲店的愛玉都不真正的愛玉籽洗出來的，充其量只能說是愛玉口味的果凍但這間Q彈滑順的口感喝得出來是真的愛玉，加上調的剛好的檸檬汁很適合逛完夜市之後來一杯!! 總之，寧夏夜市是個好吃又好玩的地方，外國朋友來台灣也可以考慮來這邊走走唷!! -- 愛家愛台灣愛京都香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 130.54.97.1