[食記] 中壢夜市。干貝燒。雞蛋糕。炸魷魚
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前幾天晚上本來要去吃一間魯肉飯的
結果帶著相機過去竟然公休~~a
想了想也很久沒來中壢夜市逛逛和吃晚餐
所以就來大吃特吃囉！
而且因為攤位重新抽籤的關係
多了幾攤以前沒有的攤位
當天晚上我們就吃了五攤~~超飽
夜市果然是台灣人的好朋友呀！
自從中壢夜市大改造後以及搬到桃園後其實已經很少來逛了
每次來都有一些不同的驚喜
除了臭豆腐、米粉湯這些固定班底之外
有時候都會出現沒看過的攤子
那個遮雨篷真的是做造型用的
逢甲的好像做的比較實用？？
第一攤我們來到士林的干貝燒專賣店
其實只是好奇它的味道是什麼
又看到有很多報導
就給它試試囉！
每串都四十元
共有十二種口味可以選擇
還有一種“隨便“
不過這次我們選的是人妻海鹽
干貝是早就串好的
在火爐上烤一下很快就好了
士林干貝串燒-人妻海鹽(40元)
一剛拿到手心想：會不會太小顆呀？
5顆就要四十元，1顆不就8元？
不過第一口吃下去~~超好吃的
雖然小顆但是肉質很Q彈
而且一點點的海鹽鹹味剛剛好
每咬一口都會把干貝裡的湯汁噴發出來
越嚼越好吃
下次真的願意再試試別的口味唷！
接下來是中壢夜市的人氣王-逢甲黃金雞蛋糕
之前都是擺在中間走道
現在是擺在靠邊邊那
一下子找不太到呀
到的時候先拿號碼牌
站在外面的服務人員一方面要發號碼牌
一方面要讓雞蛋糕吹涼另一方面又要裝袋
整個晚上閒不下來呀！
等待的時候我們站到裡面等
就看到老闆一雙手靈巧的翻動鐵盤
一排竟然有六個鐵盤
真的是太神奇了吧！
逢甲黃金雞蛋糕(30元)
這家最有名的就是雞蛋糕與另一個雞蛋糕之間的皮不會用掉
一般吃到的都是一個一個的
但是這裡是一整片呦
最好吃的就是中間連接部份
脆脆的、焦香焦香的
飯後甜點剛剛好呀！
從台北士林吃到台中逢甲
接下來當然就是屏東東港了
之前吃炸魷魚的時候不知道是幾年前了
難得看到當然要吃看看囉！
東港炸魷魚(60元/小隻)
點好後就看到老闆拿新鮮魷魚出來沾粉沾蛋液就下鍋炸了
剛炸出來的魷魚真的是超香無比
其實小隻的就滿大隻了
二個人吃還有點多冽
哈哈~~比我的臉還大呦~~(迷之音：最好是…)
不過這炸魷魚真的要趁熱吃才好吃
咬下去的時候都是魷魚的香味
不時還會噴汁
肉質非常的鮮甜可口
但是就是因為用炸的關係
我們吃到一半的時候就有些膩口了
不得不去買一杯好了啦超大杯來順一下
不過還是超好吃就是了
最後我們以簡師傅做為最後一攤
是我們太久沒來了嗎？
現在一份要七十元呀？
這比我平常常吃的雞腿便當差不多耶！
麻辣臭豆腐(70元)
一樣很香很好吃
重點就是淋在上面的肉末
臭豆腐吸滿了麻辣湯汁
咬在嘴裡一下子就爆發出來
軟嫩的口感真的會讓人一口接一口
不過年紀大了不太能吃重鹹的
以前還能再續湯
現在是喝完就差不多了
依現在的價格真的是有些貴呀！
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中壢夜市。士林干貝燒。逢甲黃金雞蛋糕。東港炸魷魚。簡師傅麻辣臭豆腐
地址：中壢市中央西路二段與新明路交叉口
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中壢的美食還有：
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