[食記] 台南大東夜市初體驗

看板Nightmarket (夜市)作者ancom (我也是個平凡人)時間12年前 (2012/12/23 22:38)推噓0(0推 0噓 1→)

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無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/58537285 ====================以下純文字版======================= 話說...身為台南人的我... 這竟然是第一次逛大東夜市!!! 真是汗顏阿= =|||...(擦) 這次終於在請了假可以衝啦! 大東夜市位在台南監理站附近離我們家還真的有一段距離阿... 這可是台南三大夜市我唯一沒逛過的呢~ 6點半左右到,已經滿熱鬧的囉! 其實在出來之前,沒有特別查有哪些必吃所以完全是來玩大冒險的XD 這家那瑪卡西就位在入口第一攤非常的好找我們想了一下...決定買來吃吃看XD 餵飽自己前先來個甜點:P 這其實不陌生,曾經有在網路上看過類似的點心是來自京都的甜點有很多種口味可以選擇喔! 一個10元~ 可能因為剛開吧! 所以可以吃到現點現做的喔~ 撈一匙麵糊,倒在鐵板上最尾端還要拉出花紋喔~ 各種餡料就放在旁邊等麵糊差不多熟成以後,把料挖進去然後捲起來就好囉~ 因為成品不好拿出來拍,所以請見上上圖囉XD 我們點了芋頭跟桔子口味~ 口感還OK,就外層用鐵板烤的脆脆的芋頭泥稍嫌乾了一點@@ 麵糊的香味...好像也弱了一點~ 就...普普通通啦^^" 開了胃,就要開始覓食找正餐啦! 再往前走一點就會看到赫赫有名的二師兄滷味囉! 雖然花園跟武聖都去過,但還沒吃過二師兄說(只吃過另一家三XX的) 雖然時間還沒有很晚,但是也已經不少人在選購了~ 還好還沒有到大排長龍的程度一盤一盤滷的顏色很深的滷味,看起來超誘人的阿! 我們還有看到旁邊一鍋一鍋正在滷真的是從完全沒有顏色滷到上色耶! 種類不算少,基本的內臟類以外,有豆乾、雞爪比較特別的應該是三杯米血吧! 因為還要吃別的所以只買了一小份三杯米血來嚐嚐看~ 三杯米血本尊! 米血滷得很軟Q有咬勁而且三杯的香味很濃~ 醬汁收的很乾,完全巴附在米血上面薑的味道超明顯!! 整體味道真的還不賴囉~ 羊先生評選為本日第一名耶XD 武聖夜市也是有大至分成賣吃的跟賣用品的區域賣吃的也是琳瑯滿目阿! 而且一直有陣陣香味飄出來~ 超難抉擇要吃什麼的!!! 很怕吃了這個待會看到想吃的又吃不下了XD 還先晃了一圈才決定~ 這間賣大腸小腸的店叫紅妃是用鐵板炒的~ 之前在武聖夜市有吃過一次,不過那一家好像還好@@ 這天又熊熊想到想來吃一下~ 滿滿的的香腸跟大腸!!! 不是傳統的大腸包小腸~是切成一段一段的在鐵板上翻炒還加上九層塔一起,很香~ 擺在邊邊備用的應該是自家灌的大腸跟香腸超長的XD 一份50元~ 份量大概就是一般的一根大腸還有一根香腸囉基本配料就是九層塔囉! 旁邊另外有醃小黃瓜,醃蘿蔔,大蒜等等的配料可以自己夾自己加~ 糯米腸很軟Q,因為有在鐵板煎過所以略帶脆口裡面倒是沒有包花生耶~就很單純的糯米香香腸的口感也挺特別的,比較不像一般香腸吃的出一塊一塊的肥肉感覺是一體成型XD 調味有點甜甜的,口感也很Q 整個搭上特製醬料跟九層塔的香味,還滿好吃的耶~ 搭著醃過的小黃瓜跟白蘿蔔除了換換口感以外,微微的酸味也很解膩喔! 這是羊先生看到突然想吃的~ 原因是很少看到有賣干貝酥的XD 賣的就是炸的海鮮類~ 點了一份干貝酥來吃吃看~ 話說...我不得不說這是本日最大雷= ="... 先是付帳的時候我們兩個聽了價錢差點沒傻眼一份干貝酥要...100耶!!! 雖然我們也沒有先問價錢啦...而且他是海鮮... 不過...也太誇張了一點Orz"... 這...這是夜市嗎這?! 再然後...拿到手上差點沒吐血... 這一份..只有...只有4顆!!!!!!!!!!!!!!! 雖然用粉包裹住的大顆裡面好像有兩小顆可是...阿味道就也還好阿(還是因為已經被價錢嚇到?!) 是有干貝的鹹鮮啦但真的不值一份100的價錢阿>"<~ 逛了一圈,裡面有兩家賣美式脆薯的賣的品項也還挺像的掙扎了一下以後...還是敵不過自己的欲望決定買一份來吃啦XD~ 這家小波尼看起來好像比較好吃:P 超多種口味的脆薯! 很多還滿特別的說~ 跟愛爾蘭瘋薯感覺有點像也有雞塊、機球跟格子薯不得不說...這模型做的...實在是不太吸引人XD 老闆娘正在加工炸好的脆薯~ 點了一份蜂蜜芥末的基本口味來吃吃看~ 老闆娘會問醬要用沾的還是加在上面~ 我們就直接淋在上面囉! 一份50元,份量不算太少脆薯本身炸的還不錯,熱呼呼的有外酥內軟醬料除了上面淋了一層以外,裡面還有再另外先擠一點是說醬料有點過多了~口味稍重要把醬料拿掉一點比較剛好蜂蜜芥末醬鹹鹹甜甜其實還滿好吃的愛吃薯條的挺推薦的囉! 吃飽了當然要來點喝的囉! 這家佳佳果汁店人還不少價錢也不貴~ 點了杯西瓜汁雖然喝得出來是加水去打的,但是味道還不賴,不會加太多糖~ 這家阿彬哥涼水站開超大的! 足足有兩個攤味喔~ 賣的東西也不少因為要走了才買,所以只買了杯紅茶來喝喝看還滿好喝的耶!就是古早味紅茶,也不會太甜~ 話說大東夜市我個人覺得還滿好逛的耶攤位雖然沒有花園多但是人潮也沒那麼恐怖(當然也不少啦!),可以好好的逛逛每一個攤位不會被人推著走也比武聖夜市好逛耶?! 在這邊還敗了不少東西:P~ 下次有機會要再來逛! =============================================== 大東夜市台南市東區林森路二段與崇善路口(台南監理站對面) 每周一、二、五晚上 =============================================== -- http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.119.10

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