[食記] 阿吉肉羹滷肉飯-臨江夜市

看板Nightmarket (夜市)作者melodybeauty (姓別:男)時間12年前 (2013/01/03 16:33)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱 : 阿吉肉羹滷肉飯店家地址 : 台北市大安區通化街39巷8號營業時間 : 早上10:00~晚上20:00 價位 : 一人約50~80元推薦 : 滷肉飯便當招牌肉羹網誌圖文版 : http://easywolf.pixnet.net/blog/post/48090548 第一篇的食記我想把它獻給用心在做料理的一位老闆當然不是說只有這位老闆是用心在做料理的第一篇食記寫這家店其實還有一個原因我想把我的食記重心放在平民小吃上! 現在的年輕人如我口袋的money就像一張衛生紙一樣這麼的薄然而挑嘴如我吃到不好吃的平民食物會覺得這100元簡直應該買瓶醬油配包白麵再買包青菜吃個1個禮拜都有找憤怒的心情油然而生不只殺掉自己的細胞還順便殺掉桌上亂爬的小強... 尼馬的為什麼桌上有小強!!! 相信以上的經驗諸位看倌一定都發生過誰說平民小吃就沒好貨誰說平民小吃就一定要環境爛食材爛老闆態度更爛廢話不多說了相信大家都已了解我的理念這就開始介紹今天的主角~ 阿吉肉羹滷肉飯位於臨江夜市(通化夜市)旁的巷子裡也在鼎鼎小名的通化肉圓對面一進門會先看到工作台~ 這裡就是滷肉飯便當的配菜區來個滷肉飯便當的照片!(菜色可從鴨蛋.筍絲.豆腐.白菜中任選3樣) 小天私心推薦 : 雖然每一樣菜真的都很好吃不過鴨蛋跟豆腐實在太好吃所以小天最常這樣配^^ 依飯量不同分為(小)50元/(大)60元店內環境給人一種明亮且無髒亂負擔的感受有台小液晶電視夏天還有冷氣吹喔 P.S. 小天真的很怕去髒髒的店環境髒亂時...吃飯會覺得滿有壓力餐具以及醬料區醬料主要是有人喜歡吃重口味或加辣的羹可以自行調配喔餐具則很貼心的都會先放櫃子中殺菌餐具櫃也是近乎全新的喔! 這是店內菜單~ 不過近期會再更新把滷味和魚酥羹撤掉老闆說店內就他跟老闆娘要做滷味實在忙不過來更怕會影響肉羹以及滷肉飯的品質因此還是決定好好的將肉羹和滷肉飯做好就好了! (超喜歡這種一定要做到最好的態度~) 看完以上菜單應該覺得這價錢很佛心吧>< 接著...上菜囉!! 這就是店內用的滷肉飯便當 (今天晚上因為白菜跟蛋都賣光了因此老闆只送上來兩樣菜並且只算40元) 不過小天實在好想吃他們家的蛋阿>< 小天對滷肉飯算是頗有研究的(因為便宜又吃的飽-.-) 這種"肉塊型"並且肥瘦適中+醬汁鹹中帶一點點甜的滷肉飯是小天最愛的! 最重要的是這一碗才20元阿!!! (小天OS...滷肉飯死鹹0分打成泥0分太貴0分...) 看到了嗎這碗滿滿的肉羹只要40元 40元阿!! 小天吃這東西很挑的很多店家的肉羹是買市場別人做好的便宜貨而市場的便宜貨都會參雜很多粉吃起來粉味很重然而這家的肉羹的確是很實在! 滿滿的一碗中只吃到了約3條是有帶些肥肉的瘦肉皆是Q有嚼勁而不會過硬魚漿製成的外皮滿香的羹湯也不會有什麼勾芡感(很不喜歡難吃的勾芡偏偏外面很多羹湯都愛放) 要說有什麼缺點大概是缺乏必殺技的感覺就是一碗中上等級的羹湯 (滷肉飯的必殺技就再於他的肉塊跟滷汁還有價錢!) 下次來臨江夜市的朋友們如果吃膩了夜市中雜七雜八的食物不如來這家花點小錢吃吃香噴噴的滷肉飯和羹湯喔=ˇ= 食物美味度 : ★★★★ 食物豐盛度 : ★★ 環境衛生 : ★★★ 服務態度 : ★★★★ CP值 : ★★★★☆ 評論 : 是一家便宜又值得一訪再訪的小吃店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.125.137