Fw: [食記] 台北-士林夜市家鄉涼麵.其他小吃分享

看板Nightmarket (夜市)作者worldwitch (空)時間12年前 (2013/04/02 22:10)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HMkJtRd ] 作者: worldwitch (空) 看板: Food 標題: [食記] 台北-士林夜市家鄉涼麵.其他小吃分享時間: Tue Apr 2 22:02:27 2013 餐廳名稱：士林夜市消費時間：2013年/1月地址：北市基河路101號營業時間：17:00~00:00 推薦菜色：家鄉涼麵.甜不辣網誌好讀無音樂圖文版: http://ppt.cc/YEoQ 士林夜市自從變成地下街化之後就一直沒有去逛過了，因為覺得夜市變成地下街就整個感覺都走調了，而且隨著時間的過去，士林夜市變成了觀光客必去的觀光景點，人愈來愈多，變得愈來愈擠，反倒是身為台灣人的我就變得愈來愈少去逛了，因為人實在是太多了。這次來分享幾家小吃的食記給大家參考。家鄉涼麵也是一間每次都大排長龍的名店，這麼久沒來了當然還是要來吃吃看味道是否有變。整鍋滿滿的炸臭豆腐。點了最基本款的麻醬涼麵，涼麵是搭配火腿跟小黃瓜，麻醬的酸甜洽到好處，麵也頗Ｑ彈的，味道沒有什麼變，不過我個人還是不喜歡這火腿，吃起來有點假>"< 臭豆腐是炸得很酥脆的那種，但是有點過乾了，泡菜醃漬的口味算中等，覺得臭豆腐沒有以前那麼好吃了。接下來走到被改造成地下街的士林夜市(淚)，變成地下街一點FU都沒有了啦！！來吃好久沒吃的蚵仔煎，其實早已忘記以前是吃哪家了，看到忠誠號很大間，就來吃吃看了XD 這個蚵仔煎沒有很多的太白粉，蛋的分量還頗足夠，醬的部分是有點甜甜鹹鹹的，不過沒有很甜，蚵仔算是中等數量不會太少也不會過多，不過吃完是沒有足夠的飽足感阿～接下來轉戰到同一層的攤位303，因為好想吃薄薄脆脆的甜不辣阿～繞了一圈又一圈發現這家看起來頗薄脆的，不過店面有點冷清就是了。上菜之後發現他的天婦羅真的是很薄薄的一片，不過口感是蠻脆的，但是還是沒有到想像中的那種口感，有點小失望，小黃瓜醃漬的是還頗入味的！再來又晃到44號的官財板，自從吃過台南的官財板之後就一直難以忘懷，看到這邊有賣就趕快點來吃吃看。全部的口味都是50塊。我們是點綜合板。他的棺材板是很酥脆的外皮，內餡是沙拉做成的，和台南的玉米濃湯式的差很多，味道稍嫌不夠，不過搭配酥脆外皮是也蠻對味的，但是我還是偏愛台南的官財板。最後吃飽喝足總是要來個甜點，來到士林夜市怎麼可以不吃剉冰呢！辛發亭冰品每次來這邊吃冰都看得眼花撩亂，常常都會猶豫老半天到底要點什麼。我們點了花生牛奶冰，疊得高高的濃郁花生味雪花冰，冰冰涼涼的真是一洗之前吃了一堆鹹品的油膩味道阿～芋頭牛奶冰芋頭是煮得沒有到那麼爛，整個塊狀還是很明顯，搭配雪花冰也是個搭！！！整個也是一口接一口阿！不過說到芋頭最好吃的還是南機場夜市的永康芋頭最好吃了！！！以上分享幾樣在士林夜市的食記，我想以後我去士林夜市的機會還是很少吧，因為食物也沒有到特別吸引我了>"< 還是偏愛其他的在地小夜市～ -- ＊:.Emily的小小天地.*:. http://smileemily00.pixnet.net/blog Emily的異想世界-貪吃不是病，發作起來要人命。 https://www.facebook.com/eatiseverything -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.219.191 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: worldwitch (1.171.219.191), 時間: 04/02/2013 22:10:02