Fw: [食記] 台北延三夜市‧Q彈餡佳之施家鮮肉湯圓

看板Nightmarket (夜市)作者maygine (拒當女僕的女王)時間12年前 (2013/07/02 23:06)推噓0(0推 0噓 2→)

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詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/49500336 消費時間：2013/5 台北延三夜市人氣名店施家湯圓，湯頭佳內餡飽滿，一行四人吃了都比個讚雖然不是元宵節，還是要吃湯圓特別是這家廣獲好評的人氣名店施家湯圓，更是要親自來品嘗看看才行。在炎熱的天氣裡挑戰夜市美食是很辛苦的因此看到招牌上寫著冷氣開放時汗流浹背的我們都一起歡呼了起來招牌上寫著三十六年老店，主打鮮肉湯圓不過湯圓從小吃到大，也不覺得哪種特別好吃，但這家的口碑可是一直很穩定所以即使已經吃了好幾攤，還是拉著大家來這占個地盤確認一下到底有多美味，結果證明的確值得一吃（幸好有硬是把這攤完成）牆上貼滿報導和菜色，看起來似乎頗具實力雖然時間已經偏晚，裡頭還是坐了不少人，看到沒有，幾乎呈現座無虛席狀態，今天又不是湯圓節，怎麼這麼多人來吃湯圓呢？後來才知道，這間店不只賣湯圓，菜色可多著呢，而且很多菜色表現都不錯喔！！！讓我們繼續看下去看大家吃得清潔溜溜，心裡面大概就有個底味道肯定不錯喔，要不是肚子超級飽，想多點一些菜色來試試這就是菜單啦，想吃簡單一點，可以來個乾麵或者米粉個人最愛粿仔條和米苔目啦，不過今天已經輪戰好幾攤所以過飽下次一定要跟我再來試試看另外還有一些小菜，以及控肉飯、香菇肉飯甚至還有刈包跟大肉包耶（喔，實在太幸福了）想吃什麼幾乎都可以點得到，這真是太神奇也太肥胖了不過菜色賣得多並不神奇，要每道都好吃就有些難，接下來就讓熊喵來驗證吧因為大家都快要滿載了所以這次小試身手，點了一份湯圓餛飩（45元）試試看另外還加點了兩種小菜，包括醉雞腿（80元）跟滷大腸頭（70元）雖然價格不能算是便宜，不過份量還不錯（算是走精緻風）以台北市而言這樣的份量，也不能算是小氣喔！！！大腸頭滷到軟嫩卻又不失口感，味道鹹淡適中而且沒有惱人的苦味，可見店家處理得很不錯看來這一道肯定是我爸的最愛，味道很不錯，軟嫩中帶有嚼勁哩！醉雞雖然是很平凡的角色，但這裡的醉雞一樣很好吃酒味雖濃卻不苦，雞肉也相當軟嫩，雖然只點了兩道肉品，但表現都很出色令我們更期待他們其他的菜，下次一定要再來報到！！渾圓飽滿的湯圓上桌囉，湯頭意外的好喝雖然說乍看之下，似乎有些油，但加入不少好料像是芹菜、茼蒿菜等，讓湯頭有自然的鮮甜，還帶著一些油蔥香小小一顆湯圓卻有大大的魅力，算是目前吃過數一數二好吃的湯圓至於餛飩，雖然系出同門，裡頭的肉餡味道也很香但因為size比較小一點，吃起來沒有湯圓過癮（又大又飽滿才是王道）這個湯圓嘗起來真的很不一般唷外面的皮比較薄一些、裡面的豬肉餡有醃過，所以很入味輕輕一咬皮就化開來，吃得到濃濃的肉餡香味，一行四人都讚不絕口由此看來施家湯圓會成為人氣名店果然是有一定實力，很推薦大家來吃吃看施家湯圓地址：台北市延平北路三段58號電話：（02）2585-7655 營業時間：中午11:30至凌晨12點建議：除了選擇喜歡的主食之外，別忘了嘗嘗這裡的招牌鮮肉湯圓，多人一同用餐還可以多叫幾道菜色，就能吃得飽足又盡興唷 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.238.127 ※ 編輯: maygine 來自: 203.69.238.127 (07/02 20:47) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: maygine (61.62.128.77), 時間: 07/02/2013 23:06:00 ※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (07/02 23:06)