[食記] 永和樂華夜市美食!芝麻球、泰式臭豆腐等

看板Nightmarket (夜市)作者 (saliha)時間11年前 (2013/11/12 17:11), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:芝麻球、冠記魚蛋、大漢草原烤肉串、方家園 泰式清蒸臭豆腐 消費時間:102年9-10月 地址:永和樂華夜市內 網誌圖文無音樂版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/301148702 芝麻球 2顆$30 這攤應該是我最常吃且最愛吃的店了, 芝麻球實在太好吃了! 這家芝麻球又圓又大, 跟一般的芝麻球非常不同的是, 他是空心的喔!裡頭沒有包東西, 但咬感非常的棒!QQ的很好咬 吃起來有點像地瓜球的口感,球壁很有彈性, 我最喜歡的就是這個咬勁 吃到後來隱約會出現一些紅豆餡, 整體來說,甜度剛剛好,外面微酥,裡頭很Q,炸的很香 因為不是實心的,其實吃一顆下去也不怎麼飽,所以還可以再繼續吃其他樂華夜市的美食 麻辣魚蛋 $25 還蠻多夜市都會出現魚蛋的小攤子, 但價格跟顆數有些許的差異 我喜歡點綜合的, 兩顆原味,兩顆麻辣,這樣可以兩種都吃到, 除了魚蛋超級彈牙的迷人口感, 我也很愛麻辣的辣香,這裡的麻辣都辣的很夠勁, 但就是因為太辣,所以我大都是點綜合的,不敢一次吃太多麻辣魚蛋。 先前不知道在哪個夜市有吃到可以灑各種粉的, 當時我有吃到檸檬口味的麻辣魚蛋,帶點酸味真是別有一番風味 新疆羊肉串 一串$15 / 7串$100 這攤有分成三種價格,寫的非常清楚,我最常買的是一串15的那種 因為是現烤肉串,所以要等一下下,如果人少的話很快就可以拿到了 肉烤的都剛剛好,微嫩不老, 最好吃的就是肉的鮮味跟孜然很棒的融合成了另一種鹹味, 咬下去甚至還有一點juicy,所以要小心滴汁 雞翅跟雞肉也很好吃喔,雞肉串會比牛肉豬肉再軟嫩一點點 方家園 泰式清蒸臭豆腐 $65 這家我只吃過一次,但也讓人很難忘記! 而且很難得的,泰式臭豆腐是素的,有機會我也要帶一份給我媽吃。 其實一開始上桌時有點傻眼, 3塊豆腐加上一些零碎的蔬菜(就是照片上看到的這些料), 以夜市的價格來說,65元似乎有一點點貴 但是吃一口後,我就愛上這個偏鹹的泰式味道了, 湯汁帶點檸檬酸味,融合的很好, 不會讓人覺得酸到不想喝,隱約中還帶有點鮮味, 臭豆腐很入味,就是傳統的臭豆腐味再配上些許泰式酸味,咬起來很嫩 不過這道臭豆腐偏鹹,所以喜不喜歡是見仁見智啦, 像男友就覺得有點鹹~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.236.186
文章代碼(AID): #1IWV32Bx (Nightmarket)
文章代碼(AID): #1IWV32Bx (Nightmarket)