[食記] 台中逢甲夜市老攤二林蚵仔煎

看板Nightmarket (夜市)作者 (小如)時間10年前 (2013/11/25 22:31), 編輯推噓4(403)
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店名:35年二林蚵仔煎 地址:台中市西屯區文華路10之13號(逢甲夜市內文華路入口與福星路交叉) 電話:無 營業時間:1700-2300 價位範圍(每人):60/份 刷卡(可/不可):無 停車場:無 官網:無 =============================================================== 今晚超冷...又到逢甲想吃點熱呼呼的食物 好像每段時間逢甲夜市就很多新攤販出現 走到文華路猛然看到一個展新的招牌:二林蚵仔煎 老闆跟老闆娘超級面熟 這...不是那個之前在這邊賣當歸藥燉排骨蚵仔煎的老闆 已經一年多沒看到他們了,火速買份坐著吃回味 (因沒帶手機,所以沒圖但絕對真相,已請同學幫忙拍照) 回家咕狗大神搜尋到[牛仔與黑蝴蝶]大大的食記 http://darkhcy.pixnet.net/blog/post/5149299 還有非凡的報導 https://www.youtube.com/watch?v=FrbKnAOFSw8&feature=player_detailpage
因為今晚他們生意很冷清 所以跟老闆老闆娘聊很久 老闆跟老闆娘之前賣很多樣...因此忙壞身體 又加上房租漲價~~所以打算轉賣單樣食品 去年開始在原地前面租個小攤車賣炸魷魚...但生意很差 畢竟逢甲炸食非常普遍 有些經過的老主顧也會跟她們說很想念他們的蚵仔煎 所以今年10月他們才決定重新賣蚵仔煎 但因為老招牌跟電視雜誌採訪的資料他們也不懂得留 只有老逢甲人才知道這對夫妻賣得超好吃蚵仔煎 可是看他們都只有老主顧去光顧 我怕他們會不賣了所以想上來推薦給大家 因為只有攤車的關係 所以只剩一個小桌子給客人用餐 大部分的客人都外帶 用一般便當盒裝 他的蚵仔煎最好吃的地方 在於他的蚵仔屬於東石蚵小而美 但卻高達十顆蚵仔很多汁 蛋與粉漿比例剛剛好~~不像一般蚵仔煎有種在吃稠鼻涕的感覺 配上炒的香翠的空心菜~~~邊打邊流口水 最銷魂的就是~~~那甜鹹甜鹹而不膩的醬汁 老闆說這是秘方~~但光是醬汁就讓我很想打包回去拌飯吃 請大家記得跟老闆多要點醬汁!!!!超銷魂的~~~ 搭上香軟適中的蚵仔煎~~ 就是暴好吃美食!!! 想想他以前滿間的客人 希望大家可以去試試看...然後我可以一直吃到這間蚵仔煎(口水滿地) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.18.178

01/01 01:21, , 1F
推這間,真的很好吃
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01/06 04:33, , 2F
好懷念藥燉><"很好喝說~~
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10/16 19:33, , 3F
推這間蚵仔煎真的好吃
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11/09 23:37, , 4F
推推,台中就只愛這家蚵仔煎,之前關了
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11/09 23:37, , 5F
還很失望。不過那時賣的炸魷魚也很好吃
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11/09 23:37, , 6F
ㄟ,也是我吃到超好吃的魷魚,真希望他
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11/09 23:37, , 7F
們2個都一起賣啊!
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文章代碼(AID): #1Iarz8sV (Nightmarket)
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