[食記] 台北 寧夏夜市-蛋包蝦仁湯、臭豆腐香腸
寧夏夜市
知高飯-蛋包蝦仁湯
林記-鮮蝦仁湯 炸臭豆腐
豬肉豪-臭豆腐香腸
網誌圖文無音樂版
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先來說說這家林記，
那天只是突然很想喝個湯，吃個簡單的臭豆腐，
所以就隨便挑了這家，沒想到湯還不錯喝
鮮蝦仁湯 $45
我很喜歡這種清湯！
看起來很清爽，
調味上並無特別之處，
但湯頭十分清香，帶有濃濃的九層塔香味，很入味！
蝦仁不爛，軟中帶點脆，
而且蝦仁數還滿令人滿意的，應該有8-10隻，還不少。
蒜頭還挺畫龍點睛的，
清爽的湯加入頗多蒜頭去煮，多了一份濃郁的蒜香，
讓我想到台南瑞珍的蚵仔麵線
油炸臭豆腐 $40
臭豆腐的份量也給的還算不錯，
沒有特別酥，但也不會太油膩，
隔壁的陸客看到也說想跟我們一樣，
來了一盤臭豆腐跟蝦仁湯
煉乳烤麻糬 $30
價錢我記得應該差不多是30拉，
他就是一個專門賣麻糬的攤子，
因為週遭實在很擠，不太方便照攤子，
所以我只照了成品，
我超愛烤麻糬！
平常都吃巧克力的，今天心血來潮吃個煉乳口味的，
咬下去又軟又嫩帶有點ＱＱ的，口感極佳
台灣第一家碳烤鹽酥雞 牛肉串
這家人好多，但是燒烤的速度還算頗快的，
那天買了一串肉串，印象中25-35元之間，
攤販後方有一塊休憩等待拿烤物的空地，
因為夜市人潮多，就直接在那裡吃完再走，
燙又多汁，微焦的肉十分香嫩
知高飯這家也是人爆多的，
似乎也是寧夏夜市有名的美食之一，
我看大家的基本配備都是點一碗知高飯、一碗蛋包蝦仁湯，
不過因為先前吃太多小吃，已經有點飽了，
不敢貿然點飯ＸＤ
蛋包蝦仁湯 $55
一碗湯，一顆美麗的半熟蛋，三塊類似蝦仁庚的東西，
雖然不貴但好像也不算便宜，
湯頭就是芹菜湯灑胡椒的味道，滋味普普，但頗濃郁的，
蛋戳破淋上蝦仁庚後，那感覺真迷人！
豬肉豪臭豆腐香腸
這攤讓我想起很難忘懷，台南孔廟附近超好吃的麻辣臭豆腐香腸，
所以看到這攤還頗驚喜的，
馬上買個一串吃看看！
總共有6種口味可以選擇
臭豆腐香腸 一串$35
臭豆腐香腸就是香腸裡塞了臭豆腐的小吃，
蠻特別的，好少見到
咬了一口，
這份香腸滋味非常濃郁，皮有點酥的，
咬下去會彈牙，
臭豆腐味道也挺香的，
不過吃久好像有點膩，
雖然也不錯吃，但還是孔廟那邊的美味些，麻辣的更好吃
其他像是超多超多超多人排的麻糬冰跟芋頭蛋黃球，
還有泰式料理攤、烤海鮮之類的，
我都蠻想吃看看的
以後有機會再來慢慢嚐一遍，
是說值得注意的是，
不知道是不是因為有觀光客的關係，
有些攤子賣了價格有點高的特殊食材，
各位有去寧夏夜市，可以再多看看，
不過基本上我是覺得雖然觀光客很多，
但份量跟價格上都還蠻令人接受的，不會太貴
（不像之前在某某夜市吃到一碗 只有三小塊花枝就要價60元的花枝庚．．）
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