[食記] 饒河夜市胡椒餅 福州世祖與武大郎
圖文：https://www.lovefood.cc/2010/07/vs.html
來到台北捷運松山站附近的饒河街夜市，一踏入入口處，就會被陣陣濃郁的炭烤香氣給吸
引。這裡有兩家非常知名的胡椒餅攤位，分別是「福州世祖胡椒餅」與「南港武大郎」。
這兩家比鄰而居的攤位，經常上演著人氣對決。一般來說，名氣較響亮、排隊人潮總是絡
繹不絕的，是福州世祖胡椒餅。而南港武大郎則以買胡椒餅送蟹殼黃的策略，吸引了另一
批忠實的顧客。今天，就讓我們來一場真實的味蕾評比。
購買武大郎胡椒餅時，店家會附贈一顆小巧的蟹殼黃。雖然這顆點心看起來個頭不大，但
卻帶來了意外的驚喜。外皮非常酥脆，裡頭包著滿滿的蔥花，吃起來帶有迷人的微鹹風味
。
雖然至今我依然不明白，為什麼這種包蔥的點心要叫做蟹殼黃。但這份附贈的小點，確實
為整體的用餐體驗加了不少分，對於喜歡吃蔥的朋友來說，絕對是個不容錯過的小確幸。
接著，我們來到旁邊總是大排長龍的福州世祖胡椒餅。同樣的價格，這家的胡椒餅在視覺
上，明顯比武大郎大上一些，整體感覺更加飽滿圓潤。
趁熱咬下一口，那種肉汁在口中噴發的感覺，真的非常過癮。裡頭的豬肉餡給得相當扎實
，與香氣濃郁的青蔥完美結合。濃烈的胡椒香在舌尖上跳躍，不愧是饒河街夜市的超人氣
指標美食。
如果單純比較胡椒餅本身的美味程度，個人覺得福州世祖確實略勝一籌，特別是那飽滿多
汁的肉餡，讓人印象深刻。不過，面對長長的排隊人龍，有時候真的會讓人望之卻步。
如果你只是突然嘴饞想吃個胡椒餅，又不想花費太多時間排隊等待，那麼南港武大郎絕對
是一個可以接受的替代方案。加上他們還有贈送一顆美味的蟹殼黃，整體的性價比其實也
不算太差。
1. 攤位位置：台北市松山區饒河街夜市入口處（捷運松山站旁）。
2. 營業時間：通常配合夜市營業時間，約從傍晚開始至深夜。
3. 價格參考：福州世祖與武大郎胡椒餅，價格依現場公告為準。
4. 點餐建議：福州世祖人潮較多需排隊；武大郎購買胡椒餅通常會贈送蟹殼黃。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.162.108 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1775322351.A.493.html
Nightmarket 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
10
13