[遊記] 拿撒勒鲁黑耶穌聖殿/米蘭達廣場/瘋雞餐廳

看板Philippines (菲律賓)作者LoveFood (愛食物)時間3周前 (2025/03/29 19:59)推噓1(1推 0噓 0→)

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1、拿撒勒鲁黑耶穌聖殿 - 黑耶穌像聞名於世信仰與奇蹟的交會這座教堂位於馬尼拉市中心的米蘭達廣場（Plaza Miranda），其歷史可追溯至16世紀末。最早的教堂是由方濟各會傳教士建造，以竹子和水椰葉搭建而成。然而，在1574年，一場大火將其焚毀，後來於1588年重建為聖若翰洗者堂。隨著時間的推移，該教堂多次擴建與翻修，並於1987年正式被升格為宗座聖殿。拿撒勒黑耶穌聖殿的建築風格屬於巴洛克風格，外觀宏偉壯麗，內部則充滿莊嚴肅穆的宗教氛圍。聖殿內每日舉行連續的彌撒，幾乎從清晨到深夜都可聽見莊嚴的聖歌與祈禱聲。若想參與彌撒，建議提前到場，因為每場彌撒開始前，教堂外便會聚集大批信眾，場面十分壯觀。每逢星期五與節日時，教堂內外更是擠滿虔誠的信徒。許多信徒表示，來此朝聖不僅能感受到強烈的宗教氛圍，更能夠獲得心靈上的慰藉。有些曾經願望成真的信徒，會選擇終身回到這裡還願，形成了獨特的宗教文化。地址： 910 Plaza Miranda, Quiapo, Manila, 1001 Metro Manila 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/minor-basilica-of-black-nazarene.html 2、米蘭達廣場 - 拿撒勒黑耶穌聖殿所在宗教與市井文化交織的歷史地標米蘭達廣場因為與奎阿坡教堂相鄰，成為許多虔誠信徒的重要聚集地。即使無法進入教堂參加彌撒，人們依然可以在廣場上清晰地聽見牧師的講道，甚至許多信徒會選擇站在廣場上參與宗教儀式，形成了一種特別的信仰氛圍。尤其是在每週五或特定宗教節日，如每年 1月9日的「黑耶穌日」，更是吸引成千上萬的信徒前來朝聖，廣場四周擠滿了前來祈禱與參拜的人群。與莊嚴的宗教氛圍並存的，是米蘭達廣場充滿市井氣息的日常風景。這裡不僅是信仰的中心，更是當地居民生活的一部分。廣場周圍有許多攤販，販售各種當地特產，包括草藥、護身符、塔羅牌占卜服務等，反映了當地融合宗教與民間信仰的特色。此外，由於鄰近奎阿坡市場，這裡也是購買平價水果、小吃與生活用品的絕佳地點，許多遊客甚至能在廣場周邊找到傳統的按摩服務，讓人感受到菲律賓獨特的街頭文化。地址： R. Hidalgo St, Quiapo, Manila, 照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/plaza-miranda.html 3、瘋雞餐廳(El Pollo Loco) @ Okada Manila - 品味墨西哥炭烤雞的獨特魅力位於馬尼拉奧卡達酒店（Okada Manila）的瘋雞餐廳（El Pollo Loco）以其獨特的墨西哥風味炭烤雞聞名。這間餐廳發源於美國洛杉磯，如今將這道美味帶到了亞洲，讓更多人能夠品嚐到這份充滿異國風情的料理。這裡的主打菜色——火烤雞肉，經過獨特香料醃製，再以炭火慢烤，帶來濃郁的煙燻香氣，搭配多樣化的配菜與醬料，讓每一口都充滿層次感。餐點的口感方面，炭烤雞的表現因人而異。部分顧客認為雞肉軟嫩多汁，風味十足，特別是搭配特製的蒜香美乃滋醬（Aioli Sauce）時，更能提升整體味覺享受。然而，也有些顧客認為雞肉口感稍乾，甚至覺得辣味不足，未能達到預期的風味。至於墨西哥風味的莎莎醬，則有顧客反映味道偏淡，較像稀釋過的番茄汁，未能呈現濃郁的風味。地址： GX6J+V7, Parañaque, 1701 Metro Manila, 菲律賓照片：https://www.lovefood.cc/2025/02/el-pollo-loco-okada-manila.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.16.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Philippines/M.1743249576.A.E92.html