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[問題] 美國牛肉

看板SanFrancisco (舊金山灣區)作者 (簡飛飛)時間13年前 (2013/01/09 15:33), 編輯推噓4(4推 0噓 14→)
留言18則, 10人參與, 最新討論串1/1
在台灣家人朋友大都不敢吃美國牛肉 來美國之後 一種不知道是否正確的觀念 覺得whole foods的牛肉比較安心 但是在大華看到一些中華料理的牛肉部位 像是牛腱牛腩 就好想買回來做到地一點的料理 我看超市裡 肉櫃的牛肉也賣得很好 是不是我的顧忌太多了? 想請教版友們的想法 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.169.183.176
推
01/09 15:50, , 1F
studyabroad板有兩篇討論, 可以看一下, 個人覺得絞肉少吃
01/09 15:50, 1F
推
01/09 17:10, , 2F
美國牛肉吃了快20年也沒發生過問題. 覺得問題是在台灣大驚
01/09 17:10, 2F
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01/09 17:11, , 3F
小怪的媒體跟政府
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01/10 01:20, , 4F
food inc提到不少肉的問題,forks over knives差不多吃素了
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01/10 01:21, , 5F
看完
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01/10 01:23, , 6F
基本上 肉的確有不少問題 但是被政治化 利益化 主題就淡了
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01/10 01:33, , 7F
除了絞肉以外不是很大的問題..看你的口袋深度..
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01/10 02:12, , 8F
美牛十年前有不少狂牛病問題,主要是牛絞肉的問題
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01/10 02:13, , 9F
出問題後FDA規定牛不能吃牛屍體當飼料,只能吃雞鼠等,之後
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01/10 02:14, , 10F
之後就暫時沒問題了; 比較講究的人還是買吃草牛,貴好幾倍
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推
01/10 08:32, , 11F
帶骨的部份好像也比較危險,擔心的話就避著點.
01/10 08:32, 11F
推
01/10 15:04, , 12F
我不吃牛，到美國之後非常痛苦XD
01/10 15:04, 12F
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01/10 22:24, , 13F
要怎麼知道哪些牛肉是吃草牛啊？
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01/11 01:13, , 14F
會特別標呀.grass fed beef.而且很貴..他一定會讓你知道的
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01/11 06:33, , 15F
上面會清楚標示,通常一磅超過20美金(也看部位);絞肉較便宜
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01/11 07:46, , 16F
謝謝大家回覆 現在比較有概念了
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01/11 07:53, , 17F
如果外食的話,當然就吃不到這樣的肉(除了極少數的有機餐廳)
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10/20 20:19, , 18F
出問題後FDA規定牛不 https://daxiv.com
10/20 20:19, 18F
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