[心得] 家常風味的 IZZO 一手台式餐廳

看板SanFrancisco (舊金山灣區)作者jymch (jymch)時間12年前 (2014/01/14 09:14)推噓7(7推 0噓 2→)

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有圖網誌版 http://happymcy.blogspot.com/2014/01/izzo.html 自從Lundy上的梁媽媽品質每況愈下後就很少到這個Plaza吃飯，偶然經過發現已經易主，開了間連招牌都還沒裝上的超新餐廳，門口的菜單看起來是中台混和菜色，就嘗鮮進去試試。餐廳內部沒有太多的改變，只讓透明窗戶的開放式廚房看起來更明顯，空間看來也更寬闊。另外改用純白且稍具設計感的餐具不僅感覺乾淨，也讓食物看起來更美味。比較少見的是服務生幾乎不會說中文，但服務態度積極而且親切彌補了這點，餐廳的年輕老闆甚至會逐桌和客人聊天，可以感覺到他的用心經營，希望可以長久的維持下去。除了服務態度和環境外，最重要的當然還是餐點，下面的餐點是我們多次造訪的綜合。【滷肉飯 $5.95】通常只見碎肉的滷肉飯竟然可以看見一塊塊三層肉片，光是這點就值得稱讚，滲入滷肉汁的白飯吃起來特別有滋味。【五更腸旺 $10.95】五更腸旺中最重要的大腸、豬(？)血和豆腐三組件都很入味，又香又辣非常下飯。【乾烹魚片 $12.95】這是我第一次吃到乾烹魚片，所以也無從比較，不過炸得外酥內嫩的魚片裹上鹹鹹甜甜的醬汁非常對我的口味。【餛飩湯 $5.95 / 7.95】這道餛飩湯用料豐富到讓我以為是到人家家作客，被滿滿蔬菜遮蓋的餛飩內餡飽滿外皮滑嫩，是很成功的家常菜味道。【雞捲 $5.95】我以前不太喜歡吃雞捲，因為它老是名實不符的加了一堆油滋滋的肥肉，但IZZO的雞捲我喜歡，雖然肥肉少，但吃起來也不會過硬，一改我老是挑肥肉挑到手軟的習慣。【四季豆 $8.95】洋蔥和青蔥一起爆炒出的四季豆簡簡單單，卻不會太油膩，仍然吃的到豆的鮮甜，不會乾煸到只剩醬汁的味道。【蚵仔煎 $6.95】唯一一道讓我有一點點意見的餐點就是醬汁太稀但用料豐富的蚵仔煎，可惜的是蚵仔似乎有點腥味，原本在猶豫是否該告訴服務生，因為曾經遇過一直狡辯的餐廳，實在忍不住的提出後，他們的回應非常正面，下次會再去試試有沒有改進。 =============================================================== IZZO一手台灣料理地址：1701 Lundy Ave Ste 100, San Jose, CA 95131 電話：(408) 392-8293 營業時間：Mon-Sun 11 am - 3 pm ; Mon-Sun 5 pm - 9 pm 官網：http://www.izzorestaurant.com/ ================================================================ -- 旅行。做菜。生活。 http://happymcy.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 50.161.117.41