[美食] 新加坡 Sakunthala's Restaurant

看板Singapore (新加坡)作者blueherobest (孤獨的藍英雄)時間14年前 (2012/02/28 00:44)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29867609 在小印度的街道閒晃時，看到這家印度餐館，想起剛剛吃得意猶未盡的印度煎餅，於是又走進店裡解饞。這家印度餐館是連鎖店，在新加坡有三間店，店員還有統一的制服，店內環境也比較乾淨整潔，服務也比較周到，算是不錯的印度小餐館。看了菜單，有各種樣式的印度煎餅，一旁還有圖片展示。桌上的調味料，還有提供開水。 Egg and Onion Thosai S$3.5 選了沒吃過的Thosai，這種煎餅是一大片正方形煎餅，對折成三角形，裡頭包著餡料。我所選的是包著洋蔥與打散的雞蛋，餅非常地大，大到盤子都快裝不下了，附上兩小碗醬汁，一為酸奶醬、一為咖哩醬汁。另外盤子上還有附上一種橙色的醬料，口味微酸。Thosai的口感有點像煎的鬆餅，口感鬆軟，帶著甜香，與Murbatak或Roti的口感與味道相差很多。 Masala Milk S$1.6 熱牛奶加上香料拉出來的香料牛奶，帶有淡淡的薑味，口味香甜。 Sakunthala's Restaurant 地址：151 Dunlop Street. Singapore 電話：65-62936649 網站：http://www.sakunthala.com.sg -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.50.30 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 02/28 00:45 ※ blueherobest:轉錄至看板 travel 02/28 00:45