[心得]

看板Snacks (零嘴點心)作者AquaLau (Aqua)時間18年前 (2006/06/21 23:26)推噓0(0推 0噓 1→)

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到了夏天﹐氣溫一高﹐人的食欲反而下降了。這個時候﹐最好的食品就是新鮮的水果了～可是你知道嗎﹐不同的水果﹐和人一樣﹐有著不同的個性和脾氣呢﹗ 要摸準它們的習性﹐才能讓水果們最水靈﹐最保鮮﹗ 下面掌聲鼓勵﹐口愛的水果小姐們一一登場亮相哦～香蕉﹕ 香蕉不宜放進冰箱──在12攝氏度以下的環境儲存香蕉﹐會加速它變黑。到時候就不美嘍﹕p 建議在買香蕉的時候可以挑選稍微生一點的（如果你是臨時想吃﹐可以把香蕉和蘋果放在同一個袋子裡﹐紮緊幾小時就ok啦）如果香蕉買來的時候就已經成熟了﹐可以吊起來在陰涼處﹐能多放好幾天呢﹗ 梨﹕ 將鮮梨啊﹐用2－3層軟紙一個一個分別包好﹐在將單個包好的梨裝進紙盒﹐放到冰箱裡最好是有蔬菜的那一格﹐一個禮拜以後再拿出來﹐不是要吃哦～把拿出來的梨去掉包裝紙﹐放到塑膠袋裡面﹐不用紮口﹐再放到冰箱裡﹐把溫度調到零﹐ 一般這樣可以放兩個月哦﹗ 桔子﹕ 桔子要怎麼放才能放得更久勒﹖ 好辦法來嘍～將500克大蒜切成小片﹐加開水煮開﹐等它涼後﹐把桔子放到水裡面泡幾分鐘﹐然後撈出來存放﹐可以保鮮3－5個月哩～還有就是啊﹐把鋸末放在紙箱的底部（約5厘米厚）﹐將桔子底朝上放﹐置於通風處﹐ 這樣雖然沒有方法一久﹐但也可以放上3個月﹐桔子還新鮮哦～草莓﹕ 把草莓整齊地裝到罐子裡﹐用保鮮薄膜封口﹐放在陰涼的地放﹐大概可以放一禮拜呦。或者勒﹐用食品盒來盛裝﹐每個盒子500克﹐在頂部留出1厘米的空間﹐貯藏在冰箱裡﹐ 注意嘍﹐溫度為零下1度到1度﹐相對濕度是85％到90％﹐可以放上7到10天呢﹗ 還有其他水果的﹐大家等待PART 2 哦～～ -- Just Pure -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.213.250.141 ※ 編輯: AquaLau 來自: 58.213.250.141 (06/21 23:56)