[食記] 台南--EVA伊娃日式泡芙

看板Snacks (零嘴點心)作者inuinu ( koinu)時間18年前 (2008/02/10 15:55)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: inuinu ( koinu) 看板: Food 標題: [食記] 台南--EVA伊娃日式泡芙時間: Sun Feb 10 15:51:57 2008 餐廳名稱：EVA伊娃日式泡芙地址：台南市慶中街198號電話：06-213-5159 營業時間：價位範圍(每人)：45~ 圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723&article_id=12267022 ----------------------------------------------------------------------- http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658480&p=11 店外照上星期五是年假前最後一天上班我一下班就衝去坐高鐵回南部囉! 自從上次回南部以後對老陳開車技術信心大增所以這次我們又是開著車台南高雄趴趴走上次去台南沒吃到有名的EVA泡芙,讓我很扼腕! 這次再去當然不能放過它囉~ EVA的特色就是有別於普通的奶油內餡內餡吃起來是冰淇淋的口感外帶泡芙回去,老闆都會提醒要放置40~60分鐘再吃我還以為自己聽錯了! 放那麼久口感不會變差嗎?! 但事實證明我多慮了放在室溫下40分鐘後,冰淇淋內餡還是保有適當的硬度神奇的是泡芙外皮卻不會因為冷凍退冰的手續而受潮變的濕軟! 外皮吃起來還是有泡芙該有的酥脆感喔! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658481&p=12 牛奶(45) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658482&p=13 雖然一顆泡芙要價約50好像不便宜但看看這飽滿的內餡就覺得也蠻實在的啦而且很大一顆喔,面積比我的手掌還大耶! 香濃的牛奶冰淇淋單吃就很好吃了填充在泡芙裡當然更有加分效果呀! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658483&p=14 紅豆牛奶(50) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658484&p=15 本來我是最喜歡牛奶口味但一吃到紅豆牛奶口味,我就立刻變節了:p 沒辦法!我就是無法抗拒紅豆牛奶的組合>///< 內餡的紅豆大顆又飽滿,配上牛奶冰淇淋真的超超好吃的~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658485&p=16 巧克力(50) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=18&f=1104658486&p=17 這是老陳的最愛~~ 巧克力口味香濃又不會太甜膩也蠻好吃喔! 吃過EVA的泡芙我深深覺得它比一般的泡芙更吸引我~~ 可能是因為我實在太愛吃冰了夏天吃冰淇淋泡芙感覺一定更棒!! 好傷心我人在台北不能常常吃到...T_T -- http://www.wretch.cc/blog/inu0723 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.73.156 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.73.156