[心得] 宜蘭礁溪--花生捲冰淇淋
圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/15342639
花生捲加冰淇淋
位置：宜蘭縣礁溪鄉德陽路(中冠飯店附近)
第一次吃花生捲加冰淇淋，是在羅東梅花湖。
潤餅皮、花生、冰淇淋、香菜，這四樣沒啥關係的食材，包在一塊吃，著實令人驚豔。
來礁溪洗溫泉，吃完晚餐後，不妨來份花生捲冰淇淋，為今日劃下完美句點。
首先老闆先把潤餅皮攤開放平。再來開始刨起一大塊花生糖磚。
看著老闆刨花生這動作，我的口水不自覺分泌出來。
將刨好的花生鋪在潤餅皮上，做為第一層。
挖二球叭噗冰淇淋疊在上頭，做為第二層。
再灑上一點香菜，做為第三層。
最後再刨一層花生灑在上面，做為第四層。
將所有材料，用雙手一捲，大功告成。
因為花生是現刨，香氣濃郁，並且保留口感，咬下脆脆酥酥。
生香菜本身帶點辣味，但與叭噗冰淇淋一塊吃，辣感會被壓下，
在口腔內只剩嗆味，吃起來超正點。
礁溪不只一家賣花生捲冰淇淋，還有一家老闆好像是身障人士，他賣的花生捲冰淇淋也不
錯吃。
這次我買的這家，老闆是一位阿婆，付帳時跟我收每捲35元，但我看招牌上明明寫30元，
難道我晚餐喝醉眼花?!算了，至少東西真的不錯吃。
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09/02 01:51, , 1F
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