[心得] 宜蘭福香包子
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這家包子在宜蘭聽說小有名氣
而且店有推出試吃價
所以滿便宜的 康康是包子控
所以 就買了些來試試
上面的是菜包 外皮吃來滿Q軟
有彈性 裡面的內餡帶點沙茶味道
這是跟外面不一樣 還滿特別的
那照片有些暗 sorry 那時候
手有點殘 沒調好光線 只顧著吃= =
他們家除了菜包還有素菜包
差別在於菜包裡面還包了蝦米之類
的葷料 素菜包裡面除了一些素
料和高麗菜 用了滿多胡椒調味
會有點辣 不過味道滿夠的
肉包
肉包裡面除了豬肉餡外
還包了蔥 整體吃來味道不錯
而且包子皮的內層有沾到肉汁
味道還算可以
這是我最好奇也最期待的
蒜味肉包 名字聽來就很好吃
蒜味肉包 一定有香噴噴的蒜頭味
但是不會過重 拿捏的恰到好處
比起肉包 我更愛這一味
因為平常就都吃重鹹
最後是這看起來沒什麼味道
白白的花捲 這味是康康媽吃的
她說雖然看起來沒什麼味道
都是吃來還滿香的 就是蔥很少
不然吃來香Q 而且鹹度夠
包子跟花捲一顆都是12大洋
平均來算是便宜的 內餡都還
不算少 味道也還不錯
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