[食記] 台南。新化-四川佬滷味
餐廳名稱：台南。新化-四川佬滷味
地址：台南縣新化鎮護國里護安街54號
電話：不知道
營業時間：早上11點~晚上8點
價位範圍(每人)：30元以上
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣鴨血
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/29051675
"麻辣鴨血"-30元
真的是又麻又辣
且
又是滿滿一整碗的鴨血
鴨血好吃，可是口感還沒到最好吃的鴨血口感
但
因為便宜，且鴨血的份量非常的多
所以
嘴饞想吃鴨血的時候，小爆都會去買來解解饞
只是
這真的很油，不能太常吃
(總不能因為想吃幾塊鴨血，就跑去吃麻辣鍋
而花幾百塊然後什麼都不吃 ，只多吃幾次鍋底就結帳
...小爆還沒有那麼有閒有錢! )
(最好吃鴨血口感...
要有著滑嫩順口的口感
還要
像吹彈可破的皮膚一般，筷子輕輕一夾就分開了)
"原味鴨血"-30元
與麻辣口味只差別於完全沒有加辣而已
鴨血煮好時
老闆會再一次問要原味還是麻辣口味的
我也不知道為什麼會再問一次???
買了幾次都是這樣!
"店家所賣的其他東西"
這家店我都是純粹想吃鴨血時，我才會來買
所以
其他賣的東西也不知道吃起來是什麼樣的口感
雖然
有認真想過要買店家賣的其他東西來吃吃
但
鴨血對我的吸引力太大
所以
每次到了最後還是會選擇點麻辣鴨血 = ="
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思念是一種病
病久了也會成良醫
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