[心得] 淺野屋‧牛軋糖 & 南棗核桃糕
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逛淺野屋的時候，赫然發現他們的架上出現了牛軋糖，
這似乎只有冬天才有推出，之前都沒看過，而且有看到
很特殊的口味---蕎麥和玄米，真好奇到底是什麼滋味呢？
先來試試最基本的杏仁牛軋糖……
他的奶味很重，杏仁果有經過烘烤，又香又脆的口感真不錯！
看到成分裡有加海鹽，所以吃起來不會很甜膩，不黏牙，
有些許鹹鹹的。軟硬度適中，還有帶點嚼勁，吃得出來是純手工
製作，這個牛軋糖我喜歡。
蕎麥和玄米都有一股特殊的香氣，蕎麥牛軋糖呈現咖啡色，
一入口就有陣陣的蕎麥香，很像喝蕎麥茶的味道，再仔細品嚐
有嚐到咖啡的味道，原來蕎麥和咖啡是這麼match，好吃！
玄米牛軋糖吃起來有爆米香的味道，仔細瞧了一下，發現
中間的玄米好像真的就是爆米花，以前沒吃過這種口味，
蠻特別的，不過以口感而言，草莓還是喜歡有堅果的，
一種是融合牛軋糖的香氣，一種是來自堅果，不太相同。
南棗核桃糕的核桃放得不少，所以核桃味道很夠，不過棗泥
的味道就有點被蓋過去了，比較淡了些，而且吃起來偏軟，
嚼感不足，這一款草莓覺得還好，沒有特別喜好。
最近淺野屋有一些優惠活動，買牛軋糖禮盒都會送85折券，
下次消費牛軋糖可打85折(限購5斤)，有興趣的人可以去看看囉～
地 址：台南市健康路2段132號
電 話：06-2220907
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