[雙鴨食記]台南。連得堂餅家~現場買也只能買兩包
店家資訊 : 台南市北區崇安街54號
電話:06-225-8429 / 228-6761
營業時間:08:00~21:00
平均每人消費: 雞蛋NT25 味噌NT35
雙鴨小叮嚀: 每人每日煎餅限買兩包
雙鴨圖文帶你走小巷子買煎餅~ http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16312091
煎餅不是我的愛,因為我咬不動....所以小林我從沒買過....
我總想,為什麼要吃這種折磨人的東西??
所以台南友人特地去排隊買給我吃我也順手拿了一片塞在嘴裏
歐天呀,不是有龍從我背後飛出,是我咬得動!!!
只能說,這真是太神奇了!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670702&p=3
第二次友人又來台北玩,他又去排隊買了煎餅,這次有味噌口味
挑嘴的爸爸也說好 !媽媽也把煎餅啃光
如果嫌硬 真的還是咬不動的人可以試味噌口味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670700&p=1
因為它是片條狀,所以比較好咬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670709&p=2
這次跨年,我特地拜託好朋友帶我去連得堂,
我也是台南華僑怎麼可以錯過這種老店?
媽呀,這種地方不是在地人,GPS什麼趴趴購~~根本找不到啦!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670708&p=9
請注意,是個小巷子!!
你可以認明巷子外面的天公金,因為廟比較大比較有人氣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848675847&p=11
雖說是小巷子,但是人潮一直來,一直來~~
我站在那裡十分鐘,一直有人來排隊@@(傻眼了)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670707&p=8
而且通常都是在地人,機車一騎進來很快停車,很快買兩包~
像香港一樣,有個"餅家"的標誌
而且連得堂不是只有賣煎餅,還有麻荖、蛋黃芝麻酥這種老玩意
可是大家都還是買煎餅比較多
一包也才25元,難怪那麼多人買
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670705&p=6
因為連得堂的煎餅都是手工製作,所以產量有限
只要親自來買每人都只能買兩包(不限口味,但就是只有兩包!)
老闆說許多外地客人來排隊,被前面的買光沒有買到都會很生氣
所以他們才會限量,希望大家遠道而來都可以買得到!
不過現場買只有味噌跟雞蛋(原味)兩種口味
想要花生、海苔、芝麻都要預訂,所以團購界比較夯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848670706&p=7
只是還是手工製造,所以團購還是要等!!
在店家的對面就是家裡工廠,正在包裝煎餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848675857&p=21
連得堂就像小時候的雜貨店一樣,小小的一間
店內還是老舊的木頭裝潢
還有賣飲料勒~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848675848&p=12
像是雜物櫃的木頭老櫃子,上面擺了很多媒體採訪跟照片
店裡面有很fashion帶著紅色眼鏡的老板娘在做煎餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848675853&p=17
超大的鍋爐,把麵糊放進去就會變成好香的煎餅
大鍋爐很危險的!燒滾滾勒~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=169&f=1848675854&p=18
今天可能大家都去跨年遊玩了,所以排隊的人潮沒有太誇張
好朋友幫我重排一次,我才有多的煎餅可以買~
只能說住在台南真是太幸福了~
認識台南的朋友更幸福呀!!哈哈哈
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