[心得] 韓金婆婆
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11341561
這天吃完了台南?仔麵後,正要去取車,
赫然發現他隔壁這間應該是新開的店,叫做「韓金婆婆」
會對這家好奇的原因是因為,他標榜他們家的奶酪是「鮮豆腐酪」
是「豆腐酪」啊??
這個我沒有吃過,對美食一向好奇的我,決定給他一個機會來征服我的味蕾~
店門口就擺放著她們的盒子,真是可愛極了!送禮應該是個不錯的選擇喔!!
因為盒子非常可愛
而且不像布丁,又不像奶酪,又不是豆花
這樣新奇的口味就這麼吸引著我!
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「韓金婆婆」是以父姓「韓」,母親名「金」,
命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷
韓金婆婆的口味正在不斷創新中呢!!!
這些全部都叫做"豆腐酪"
口味多種:
竹碳芝麻豆腐酪(奶素)
鮮奶香芋豆腐酪(奶素)
紅豆抹茶豆腐酪(奶素)
鮮纖芒果豆腐酪(奶素)
香濃可可豆腐酪(奶素)
雪花杏仁豆腐酪(奶素)
高鈣鮮奶豆腐酪(奶素)。。。意思是可以"高鈣"喔!!
焦糖瑪奇朵豆腐酪(奶素)。。。這次沒有吃到
嗚~~可愛的焦糖瑪奇朵!!你怎麼這次這麼害羞沒有跟我相見呢!!!
我想要親你一下~~~
現在的店家都標榜著"送禮自用兩相宜",所以包裝當然是需要巧思的!
每盒共10入
原價:$360元
就是乾乾淨淨的包裝!
紅豆抹茶豆腐酪(奶素)和鮮纖芒果豆腐酪(奶素)可說是我最喜歡的口味
紅豆抹茶內有抹茶又有紅豆滋味,吃起來口感十分豐富!
而芒果我想是大部份都很愛的口味!!尤其那黃澄澄的芒果汁,讚啦!!!
而說到韓金婆婆,就不得不跟也身在台南的依蕾特PK一下!
依蕾特也有芒果口味
在我比較過之下發現
依蕾特奶酪口味比較重一些,甜度也比較高一些
而韓金婆婆的芒果口味是跟依蕾特的口感完全不一樣的!
芒果的汁液很濃,但豆腐酪本身的芒果味道沒有依蕾特那麼入味!甜度也比較低!
所以,如果你不喜歡甜的,你可以選韓金婆婆
如果你就愛甜滋滋的滋味,那我還是會建議你吃依蕾特!
總而言之!
韓金婆婆吃起來比較沒有"罪惡感",可以一次吃好幾個都不會覺得膩,
也不會覺得身體往橫的長~
而依蕾特,一次吃兩個大概就蠻"罪惡感"的!
而且飯後吃會有很開心的感覺(根據研究發現,甜的確會讓人感到快樂!)
所以。。。到底要吃哪一家???
喔~~不要問我!!一定要你親自嚐嚐再下決定。。。
因為有些東西是魚與熊掌不可兼得啊!!!
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