[心得] ㄚ布奶手工鮮奶酪

看板Snacks (零嘴點心)作者domys (阿唐)時間16年前 (2010/02/13 10:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10916740 阿布奶地址：台南市中西區西門路二段307巷11號電話：(06)222-1064、0935-220-430 無名：http://www.wretch.cc/blog/apunai 痞客：http://apunai.pixnet.net/blog ------------------------------------------------------------------------- 這次試吃的是阿布奶，會收到這個是因為店家好像是同事的誰誰誰（我也忘了是誰），不過是剛開始創業，來給年輕人一個機會（也是台南的啦，推一下！），原以為都是布丁，沒想到是奶酪耶。其實一開始還蠻擔心的，因為最近吃很多，而且我很怕試吃的產品很多種或多樣化，以我的個性一定是每一樣都吃了才會去寫（剩下的都分送給同事或朋友分享掉），果不其然，這次來了五種產品，我又要胖了～五種口味共九個.... 每一個商品皆有封膜，衛生無虞，不過在撕的時候不是很好撕，但其中有幾個是邊緣有貼方便撕的標籤，但也蠻多沒有的，奶酪黏盒子也蠻緊的，在倒扣的時候不是很好倒，費一點技巧～鮮乳奶酪，相當的滑嫩，單吃就很有鮮奶味，淋上了糖水，味道更香，蠻推薦喜歡原味的人。紅豆抹茶，抹茶口味的奶酪，吃起來抹茶味夠，沒有抹茶那種苦味，紅豆也煮的很軟，吃完會口齒留香。巧克力，可可的味道適中，甜度也剛好，口感不錯，一整個吃完也不會有膩的感覺。沖繩黑糖，奶酪體也是黑糖，雖沒有很明顯的黑糖味道，不過在甜度上有較為甜一些，而黑糖醬汁則味道濃郁且偏甜，兩者有搭起來，還蠻適合嗜吃甜食的人。焦糖抹茶，奶酪的口感不錯，不過總覺得抹茶味好像淡了些，加了焦糖以後，個人還是覺得味道有一點淡，不過優點是吃完不會膩，如果考慮到重口味的消費者，焦糖或許可以換成黑糖。目前都以一盒9個為單位（五種口味隨意搭配），250 ntd（不含運費，多盒有優惠，請至官網觀看），也可選擇在台南面交，因為產品都沒添加防腐劑，所以有效期限只有7日，最佳賞味期是3日，個人覺得鮮乳奶酪表現最出色，給大家參考參考。 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.71.208.67