[心得] 美國Snyder's of Hanover 蝴蝶脆餅
吃點心囉：http://misskey.pixnet.net/blog/post/5456229
美國棒球場外一定販賣的pretzel＿大蝴蝶脆餅吃起來硬脆而且有濃濃的煙燻味，烤好之
後撒上大粗鹽，口味重卻耐嚼。事實上，更多人知道pretzel又稱「德國結」，歐洲的
pretzel口味更多元，小麥粉製成的小點心有軟也有硬。
美國Snyder's of Hanover公司推出「小蝴蝶脆餅」，一共有四種口味：乾酪起司、楓香
焦糖、蜂蜜芥末、香蒜麵包；以小麥粉製作而成，敲碎之後在沾上各式口味進行烘烤，成
為最受歡迎的平民點心。這一次米絲肌吃到的是「洋蔥佐蜂蜜芥末」，洋蔥為濃厚，鹹鹹
香香的相當適合朋友聚會或者看電影搭配啤酒唷！
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