[心得] 台南市東區甜在心烘焙屋烤布丁/鮮奶酪

看板Snacks (零嘴點心)作者likewallace (Daphne)時間16年前 (2010/04/22 07:55)推噓1(1推 0噓 0→)

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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24332524 甜在心烘焙屋愛合購 : http://www.ihergo.com/store/myhoney 網址: http://tw.myblog.yahoo.com/sweet-heart392 電話 : (06)2601506,0933350919 在發文時去店家愛合購看到產品售價很驚訝出奇的便宜一個奶酪普遍賣三十到三十五元左右甜在心居然只賣二十二元在試吃後深深覺得這奶酪C/P值非常高從包裝投入的成本和口味一起看物超所值在愛合購也是好評不斷 Ihergo最新推出的【VIP精選商店】獎勵制度鼓勵長期努力經營的優良商店也提供網友挑選商品時的參考指標甜在心在布丁奶酪類的品項中是唯一入選【銀級】的優良店家這好物一定要推薦不可店家是賣早餐店起家為了一圓烘焙夢與希望平常招待朋友吃的手工烤布丁能被更多人享用到轉而結束早餐店專心經營手工布丁奶酪銷售一盒包裝有十二入奶酪外盒精美堅固圖案集繽紛柔美與可愛具有輕柔的春天氣息我大約有把店家部落格所有文章都看完有提及價格與品質的掙扎像是研發與製作階段的難處等甚至詢問老闆為什麼會賣這麼便宜老闆的回應是剛開始希望由低價打開市場抱持的著感恩的心情先求得有人願意給他們機會購買產品為主口味有四種手工烤布丁鮮奶酪巧克力奶酪芝麻鮮奶酪和坊間相比口味較少店剛成立會陸續研發吧剛推出的口味做出經典款站穩市場較安全產品推出初期封膜是不易撕的為此店家採購全新封膜機體貼客戶需求新的封膜機封上後會產生易撕角在我看到封模在各角度都有露出杯子邊緣都很好撕如果不好撕會讓迫不及待吃的人心癢加美送啊奶酪緊貼著盒子直立型置放減少碰撞機會芝麻口味吃的到芝麻顆粒有觸感細碎的芝麻量多香氣重實際吃起來並沒有那麼甜烤布丁本來是紮實綿密調整為較軟滑應該也可以學小八拿來烤吐司吧XD 這布丁不論是否有混焦糖醬吃都很香濃度高加焦糖增加甜度單吃可品嚐奶蛋香焦糖醬不過甜我很愛啊我喜歡較紮實一點點可是怕我這麼一講會害店家陷入兩難那維持現狀也可以啦巧克力口味巧克力味與奶香同時都吃的到我不喜歡吃巧克力比重太重的東西這口味蘊涵點奶香我就蠻喜歡的原味奶酪使用林鳳營鮮奶製作奶香與濃度有可是與其他口味比味道淡一點可能我吃的順序錯了第二次吃就好一點了第一次吃不感到驚喜但吃到後面越吃越香對了我尚未提及奶酪口感補一下奶酪非滑嫩口感是有點像紮實型的慕斯比較綿能吃出該口味中的深度這個奶酪我的回購率是超越五顆星的分數可惜我照片拍的不夠美延伸閱讀《團購》新竹竹北千淇食品焦糖鮮奶酪/蒸?子冰淇淋 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23932137 《試吃》桃園 IS義式純手工鮮奶酪/超濃重乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23924880 《敗物》糖村甜蜜綜合禮盒/宇治抹茶奶酪 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20934308 《試吃感想》碉堡鮮食義式純手工奶酪專門店 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20630055 [團購美食]蘇格拉底藍莓巧克力瑞士捲&草莓奶酪 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/13472840 《分享》新竹新豐吉米納手工鮮奶酪竹科新貴的減壓甜點 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24303176 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.2.226

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