[心得] 散發微微蛋香的~奇美焦糖烤布丁
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(若看不到圖片,請按重新整理)
這次阿一一很幸運能到奇美焦糖烤布丁的試吃機會,
於是一回到家,就看到冰箱裡包裝很細心的包裹,
上面還特別貼上易碎物品、此面朝上的貼紙,
讓我們可以品嚐到最棒的風味。
打開包裝,映入眼簾的是很可愛的包裝,
整個盒子就是一個大布丁,
盒子組裝起來就是一個小禮盒,
上面還有阿哇宜的布丁寶寶。
在盒子的側邊,
詳細註明了製造日期以及產品成分,
裡面除了砂糖外,還使用到海藻糖,
可見奇美在甜度與熱量上的用心。
打開盒子,
布丁穩穩的放在盒子裡,
一盒六個布丁150元。
從盒子裡的小卡,
可以看到奇美對於自己產品的用心,
每個烤布丁都是手工製作,慢火烘烤,
看似簡單的布丁卻很不簡單。
布丁的包裝很簡單,
使用單純的黃色和棕色的文字,
表現出布丁簡單純粹的風味,
撕開封膜,可以看到淡黃色的布丁,
貼近一聞能感受到微微的蛋香。
小心翼翼的把布丁倒出來,
布丁底部是棕色的焦糖層,
焦糖液順著布丁慢慢的流到盤子上,
讓人忍不住舉起手中的湯匙。
大口吃進嘴裡,
布丁的口感紮實又綿密,
搭配的焦糖甜度也不會很高,
在品嚐布丁蛋香的同時,
焦糖的香氣也在嘴裡瀰漫,
讓阿一一感受到傳統烤布丁的美味~
不知不覺就一口一口把布丁吃光光。
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