[心得] 嘉義 - 好吃的蛋捲

看板Snacks (零嘴點心)作者music120 (我要玩五子棋)時間16年前 (2010/05/01 20:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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大家看到標題~ 第一印象一定是福益軒~ 我身為一位綠豆仁~ 也無法否定福益軒真的是不錯吃~ 但老實講~ 他現在的口味跟以前已經差的太多了~ 以前香‧脆‧不膩~ 現在為了滿足大眾的龐大份量~ 反而失去了以前的美味..變的太甜而且無味.... ==============================以下介紹====================================== 最近我在嘉義閒晃~ 在不起眼的角落發現有再賣手工蛋捲~(我是很喜歡吃蛋捲的人) 當然就跑去買來吃看看~ 老闆看起來雖然感覺非善類..但是我怎能用第一映像判斷他人.. 而且感覺他非常孤單..批哩啪啦說了一堆..有關於他的蛋捲多用心做之類的當下我心理OS:別再說了..我回去吃就見真章~ 回家打開蛋捲~ 打開的時候~ 沒有特別香~ 沒有香氣撲鼻~ 但是當我咬下去之後~ 我才發現~ 他的香味是保留在裡面的~ 他的香味是保留在裡面的~ 他的香味是保留在裡面的~ 而且不是討厭的化學香氣(我對那種味道很敏感...) 不甜~ 很香~ 捲的很厚...說真的沒吃過捲這麼厚的... 但是會變的外脆內軟 (怎麼會有軟的口感..?) 我覺得是老闆的經驗還不太夠~ 他說他只開了一年而已~ 這種味道和口感說真的跟10幾年前的福益軒還真有幾分相似~ 忘了說地點在~ 嘉義市融和街3號訂購專線:05-2789309 0912-756037 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.127.99