[食記] 台南 - 試吃甜在心烘培(布丁/奶酪)

看板Snacks (零嘴點心)作者hanginthere3 (...)時間16年前 (2010/05/19 10:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/27312925 商家：甜在心烘培 - 烤布丁，奶酪電話1：(06)2601506 ; 電話2：0933350919 網站：http://tw.myblog.yahoo.com/sweet-heart392 合購網：http://www.ihergo.com/store/myhoney 價格：ＮＴＤ２２－２５（單價） ; 口味：鮮奶，巧克力，芝麻 -- 前陣子在BLOG上嚷嚷著想找好吃的芝麻布丁/奶酪沒想到就收到了甜在心烘培的試吃邀請向我推薦他們家的芝麻奶酪原本以為只會拿到兩三個芝麻奶酪沒想到甜在心烘培很大方的送了我一整盒他們家主要的口味有四種除了烤布丁以外，其它的都是奶酪旁邊也清楚的標示了成分以及熱量真的是一滴水都不加的真材實料阿！盒子也很精緻，感覺比伊雷特的可愛上頭會清楚的標示哪種口味，以及有效期限由於不含防腐劑因此保存的日期不長，要儘早食用喔！由於超愛芝麻，因此迫不急待的立即試吃芝麻口味外盒打開後，裡頭還有一層包膜來保護奶酪看到滿滿的芝麻顆粒，害我好興奮啊！聞了一下，芝麻香還蠻濃的挖了一口，好好吃喔！！！由於一滴水都不加，因此味道真的很濃厚一入口芝麻的香氣就整個在嘴裡散發開來而口感非常的滑順綿密雖然味道濃厚，但是甜度卻是剛剛好不像伊雷特的太淡，而歐貝拉的又太膩甜在心的芝麻奶酪真的好吃在我心中已經跟碳佐麻里的並駕齊驅啦！不過碳佐的是布丁，甜在心的是奶酪所以兩種口感稍有不同但好吃的等級都是一樣的阿～！吃完芝麻接著吃鮮奶口味原本以為鮮奶底層會鋪著糖水不過並沒有整個就是濃醇香的鮮奶奶酪口感一樣綿密鮮奶的香度以及甜度也是剛好若覺得單調也可以自行變換吃法隔天中午又試了另外兩種口味烤布丁打開烤布丁的時候發現外層的封膜沒有粘好有小小的缺口，所以糖漿有點漏出來店家可能要注意一下因為吃了另外兩個烤布丁也有相同的問題不過別種口味的就沒有這樣的問題可能有被我斜放的關係布丁有點裂痕看起來賣像差了些挖了一口，還是很好吃雞蛋的味道很香，甜度適中底層有焦糖漿，搭配起來會稍微甜一點點不過烤布丁的口感跟奶酪大同小異若可以再Ｑ一些會更好吃唷接著是巧克力口味甜在心巧克力奶酪比伊雷特的巧克力布丁好吃可可很香，也比較濃一些伊雷特則是味到偏淡不過整體看來，個人的排行榜為：芝麻＞烤布丁＞鮮奶＞巧克力加上甜在心的價格，比起一般店面賣的布丁與奶酪，可愛許多因此以後想吃芝麻奶酪應該會以甜在心為首選吧！甜在心烘培目前沒有店面只能網路/電話訂購，然後面交或是郵寄而且是一接到訂單才開始製作雖然保證新鮮但是要吃的人也是要有點耐心等候嚕推薦給大家！！ -- http://www.wretch.cc/album/smallu 我想當個惡女！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.112.24