[心得](試吃)康鼎丹比「鮮奶芙蓉泡芙+鳳梨酥」傳承丹比美味

看板Snacks (零嘴點心)作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)時間16年前 (2010/06/03 14:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28901048 康鼎丹比地址：台南市南區夏林路140號電話：06-2653767 我很喜歡丹比的產品~有著平價奢華的味道，像是喜餅跟高帽子一樣好吃，但是價格只要 2/3，可惜08年被金融海嘯弄倒了。現在丹比的老員工合力集資成立康鼎丹比，聘請丹比老師傅傳承丹比美味口感，要讓經典暢銷商品再次呈現。此次收到試吃商品為：鮮奶芙蓉泡芙、鳳梨酥。經典鮮奶芙蓉泡芙，一盒四入，售價120元。外皮為酥香的日式波蘿皮，內餡為不加一滴水的爆醬鮮奶餡。或許是不耐運送的關係，泡芙皮是軟軟的，而我喜歡酥脆口感多一些。內餡香濃不膩，口感滑順，幾乎佔九成體積，輕咬一口，整個爆噴開來，超級飽滿。隨後，依照廠商建議將泡芙拿到冰箱冷凍，果真有吃冰淇淋的感受，冰涼爽順，比冷凍前那軟軟口感讓我滿意好多! 金磚鳳梨酥，一盒10入，售價150元。外皮酥香，我很喜歡，不是乾巴巴硬梆梆那種。選用味道濃郁的關廟鳳梨，吃得到鳳梨纖維。皮薄餡多，口感溫和細緻，送禮自用都很不錯。其他商品還有：肉包、蘿蔔糕、綠豆椪、太陽餅…熟悉的丹比好味道將陸續推出，全都遵循古法不加防腐劑、香精和漂白劑。商品可宅配，滿額另有優惠，有興趣可以到Yahoo拍賣網搜尋"康鼎丹比"查詢瀏覽。延伸閱讀： ◎Laetitia手工泡芙甜點專賣店 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/25981409 ◎北菓樓妖精不思議大泡芙 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20958366 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.140.171