[心得] 【高雄】超可愛蛋殼布丁～幾分甜（高雄買得到囉！）
【高雄】超可愛蛋殼布丁～幾分甜（高雄買得到囉！）
（高雄市三民區明哲路1號）
尖叫可愛圖文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/20096742
以雞蛋殼裝盛的布丁份量雖小，可光是從淺褐薄透蛋殼透出的銘黃光看就想尖叫
紅了好一陣子了啊這款雞蛋布丁但一直沒吃過
不外乎團購這條不歸路實在不是我的路線
發現台南有分店的幾分甜有得買，心中小小盤算一番
沒想到手腳軟Q的友人看穿了我的少女心
趁著幾分甜進駐高雄時送給我這份神秘愛心大禮
外加我一直很好奇到底是什麼個滋味的芋頭奶凍
雖然很多店家都以熊當招牌圖樣
但幾分甜的北極熊實在可愛到想把紙盒吃掉啊！（是羊嗎？…）
（雞蛋布丁，270元 - - 好貴！拜謝～扣首～）
哈哈哈，終於親眼目睹紅透半邊天的正港雞蛋布丁啦
布丁細嫩綿密，可惜鮮奶油比例太高、壓過蛋香，對我來說乳脂感厚重了點
看得出來嗎？布丁邊緣有些許細小黑點
這年頭應該不會有人誤會這是髒東西了吧？
沒錯，就是貴三三的香草籽
從頂部舀一杓拍完照便收工，回到客廳享用時才赫然發現- -
安娘維雅我的媽怎麼整個布丁底層都是密密麻麻的小黑點！？
人家都馬灑點香草籽意思意思就好了，怎麼幾分甜豪氣成這樣啦！
說實話，雖然量放那麼多，還是不覺得香草味有多芬芳
不過，香草籽多到有吃芝麻渣的錯覺，也是一個妙啦
（芋頭奶凍，130元）
其實啊～（小聲～）我…沒有吃過正港的奶凍耶（羞～）
之前嚐過根本不是布丁的小八布丁捲
心想那揪洗帶點Q脆的塊狀物應該就是奶凍了吧？
可是，幾分甜的奶凍口感完全不一樣耶！不怎麼覺得是凝固劑形成的軟Q
閉者眼睛品嚐，覺得就是舌頭輕推便化開的芋泥啊！
用來固定奶凍的芋泥說好聽是水潤飽滿，說坦白點就是有點稀
不過我覺得還挺好入口的，滑順中帶著可以細細咬齧的芋頭丁，好吃呢！
整體來說，是款很芋頭的好物，如果蛋糕體的保水度能高些就更棒囉
完食心得：
感謝友人讓我開了眼界、脫離沒吃過蛋殼布丁的土包界
然而，吃了幾分甜的奶凍後我更迷惑了 - - 到底，奶凍是什麼？
看來還是要吃吃諾貝爾才是啊…（我沒有在暗示什麼喲）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.165.85
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章