[心得] 試吃-留乃堂帕瑪森切達起士蛋糕~傳說中的好滋味

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間15年前 (2010/11/02 23:26)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1421111 (如看不到圖按一下重新整理即可喔^^) 這次的體驗連外袋都精緻喔~ 體驗內容是留乃堂的帕瑪森起士蛋糕這天接到了留乃堂試吃邀請時心中真是驚喜啊，因為他家的帕瑪森起士蛋糕我早就耳聞已久，加上常常去留乃堂買脆皮菠蘿，所以這次的體驗可是讓人很期待~ 包裝很美呢~ 如果是住在台北的人應該對他很熟悉吧，因為他的店在各熱鬧地區都可以看到他的身影這是他們網站上的介紹，也是我第一次知道他家的起源: "留乃堂以『牛軋糖』起家，民生總店成立於民國 86 年 12 月，由曾經遠赴瑞士及日本接受短期課程訓練的負責人，親自擔任西點坊總監"，他家以麵包蛋糕為主，常常逛街經過時聞到的都是他家的麵包香。約定好的小姐很準時請宅配在周二送達，看到這蛋糕外盒跟蛋糕體，很有質感吧? 很愛起士的我突然覺得這小小六吋應該一個人就可以把他吃掉了吧這帕瑪森切達蛋糕是採用歐洲的進口乾酪喔，並要讓我們打破傳統乳酪酸酸的迷思打開這盒子後便是一股起士味~ 想到這樣的口感一定很棒呢~ 大家看看這個~色香味俱全，當做伴手禮大家也會很愛呢~ 打開後，大家看看這蛋糕的樣子，小巧又精緻，上面的顏色烤的很漂亮，上下層是不一樣的喔~(￣▽￣)~(￣▽￣) 上面是鹹鹹的起士，下面是甜甜的蛋糕，中間則是軟軟又溼潤的起士蛋糕~ 超好吃的啦!! 口感很豐富也很有層次，吃起來不會太甜，取而代之的是一種濃郁的起士香氣大姐跟我ㄧ邊切一邊吃~ 結果我兒子一邊旁過來衝過來要吃~哈哈~~ 蛋糕的風味真的出乎意料的香濃，鹹鹹又甜甜的搭配真的很不錯這種起士香可以吃得出來留乃堂在選材上的用心他選用了好的起士也讓整體蛋糕的滋味更加豐富，也更加提升我覺得她最讓人驚訝的還有中間那濕潤的起士，好香又好濃，連兒子我讓他吃了他還一直爬過來跟我要，後來我把他切成一塊一塊分給大家吃，大家都讚不絕口喔~ Wanda最近真的很有口福，這也是為何平時工作再忙，我也要在週末一邊打打網誌一邊陪老公兒子，因為可以在放鬆的周末享用這些蛋糕，常常從早上開始就是各種體驗，這次的留乃堂帕瑪森起士蛋糕好讚，它讓我在下午想泡一杯熱茶~ 起士的香氣跟選材都吃得出好口感~ 一塊蛋糕跟一份熱茶真的是下午茶的絕配，親愛的帕瑪森起士切達，謝謝他帶來的好滋味讓我們覺得今天的下午茶好好吃呢~~ 看看上面有鹹鹹起士香的顆粒~ 還有中間的起士和下面的甜蛋糕~ 愛起士蛋糕的我們也很愛這款香氣跟口感! 一下子就吃完了~而且它可是高貴不貴的呢~一份才一百多塊，真的很划算!!一小口就滿嘴都是起士香氣~ 最後謝謝留乃堂的試吃邀約喔~讓我們的下午茶是如此優雅又美味，精緻小巧蛋糕讓愛美食的我們也不必擔心過量的熱量負擔，又可以享受好吃的帕瑪森起士，真的很讚呢，下次經過留乃堂也去每一個來試試吧~ -- *愛生活* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，一起分享美食、旅遊及各種試吃試用體驗文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.42.215