[心得]高雄-法式軟木塞、山居歲月「玉川水抹茶凍」

看板Snacks (零嘴點心)作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)時間15年前 (2010/11/09 20:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31696227 身為抹茶控的我，有個宏願：要挖出在台販售好吃的抹茶食品~~~ 此行來到南台灣高雄，除搭乘我肖想很久的鴨子船、龍虎塔登高，最重要是尋找抹茶美食：瑪琪朵朵-抹茶千層蛋糕(另篇介紹)、橡實堤岸-抹茶紅豆鮮奶酪、法式軟木塞-抹茶口味、山居歲月有機商店-玉川水抹茶凍。橡實堤岸-抹茶紅豆鮮奶酪購入地址：新光三越左營店地下美食街購入金額：NT.40 從台南市來的橡實堤岸，會跑到高雄左營新光三越來買，純粹是意外~等待搭乘鴨子船的空檔，消磨時間跑來美食街亂晃看到的! 純白的外表，跟一般抹茶食品~綠色系，很有大不同，妙哉!! 吃起來細緻滑嫩，有淡雅的茶味，算不錯吃，若拿來跟Miss DouDou荳荳小姐布丁奶酪相比，我還是偏愛後者。 -----------------分隔線----------------- 法式軟木塞蛋糕-抹茶軟木塞購入地址：高雄市左營區自由三路513號購入地額：每包8入/NT.50 每包8入(小顆)NT.50，檯面上單價10元的產品皆可選擇，我買抹茶*4+香草*2+巧克力*2。每顆軟木塞蛋糕size只比十元硬幣大一些些，外觀小巧玲瓏，咬個二、三口就沒了! 口感外脆內Q軟，有點像吃發糕，抹茶軟木塞~香甜，我覺得普普，不差，但也沒特別到哪香草軟木塞是店員推薦的招牌口味，典雅細緻…我覺得比抹茶的，更合我的喜好! 巧克力軟木塞亦是店員推薦的招牌口味，太甜，太濃郁，不怎麼受我的卿賴。個人喜好程度：香草>抹茶>巧克力 -----------------分隔線----------------- 山居歲月有機商店-玉川水抹茶凍購入地點：高雄市苓雅區中正一路263號(五塊厝站，11:00-19:00 週日公休) 購入金額：NT.50 這是一家平常路過，我不會特別留意的店。玉川水抹茶凍，外帶50元，內用55元。外帶有個小提盒，附湯匙、奶油球(←很普通拿來喝咖啡的那種)，我覺得外帶就好，不曉得為啥要貴五元?! 還有，奶油球我向來不欣賞，反式脂肪酸人體代謝不掉，會長脂肪瘤。再者，產品本身就好的話，根本就不需奶油球這妖魔玩意加持。玉川水抹茶凍，滑嫩古溜，吃完嘴裡還會存有抹茶淡雅餘韻；而且甜度恰好，不搶風采，又能使整體溫圓透潤。小缺憾：抹茶粉撹拌不夠?!看到茶凍裡有小小結球。延伸閱讀： ◎瑪琪朵朵-抹茶紅豆千層 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31785246 ◎Miss DouDou荳荳小姐布丁奶酪 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24289337 ◎春仁黑糖糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/28578626 ◎Bourbon Petit期間限定抹茶蛋糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23836564 ◎ㄚ綿麻糬「草莓大福」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/26677733 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.140.171