[心得] 散發濃郁蛋香的～柏諾 法式烤布蕾
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說到柏諾蛋糕工作坊，阿一一曾參加過他們舒芙蕾的試吃會，
後來跟朋友一起參加團購，大家吃過後評價也很不錯，
很高興這次又有機會試吃到他們的新產品～法式烤布蕾
先看一下產品介紹，柏諾蛋糕的法式烤布蕾，
使用台灣土雞蛋和法國鮮奶油製作，並加上天然香草籽作調味。
看完介紹，阿一一迫不及待的打開外盒，九個星光閃閃的法式烤布蕾映入眼簾。
為了讓烤布蕾在運送中能乖乖坐好，底部加裝了一層紙座，
這樣能避免路程顛簸時發生碰撞。
每個烤布蕾都裝在迷你的玻璃杯中，搭配有一顆顆星星的包裝紙，
相信很難有人不被它的外型所吸引。
烤布蕾小精靈掛牌的後面，印上了詳細的保存方式與營養成分。
當然還有一定要的保存期限，
因為完全使用自然食材，記得收到後3天內要全部吃光光。
拆開包裝紙，看起來外型像個小罐子，
吃完後瓶子還可以再利用，不論是當作小杯子或裝小東西都很適合。
打開蓋子，看到半透明的焦糖，法式烤布蕾的美味體驗即將開始～～
挖一口放入嘴裡，哇！好綿密細膩的感覺，
烤布蕾不同於一般布丁的Q滑，
而是類似慕斯入口即化，卻又再紮實一點的口感。
上層散發焦糖香的糖漿單吃較甜，不過搭配下面的烤布蕾卻剛剛好，
入口能感受到滿滿的蛋香，以及那細細的香草香氣，
每吃一口都是滿足的滋味阿！
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