[心得](試吃)Let's Six「宇治金時抹茶蛋糕」

看板Snacks (零嘴點心)作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)時間15年前 (2010/12/28 11:07)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33666277 ================================= Let's Six六吋蛋糕專店電話：02-27557882 網路商店：http://www.lets6.com.tw/ 愛合購商店：http://www.ihergo.com/store/lets_six/ ================================= Let't six 6吋蛋糕專店設立宗旨，一整個戳到我點：「2個人的甜蜜、4個人的幸福，不會太多，不會太少~6英吋剛好，夠分享，可私嚐」。是滴是滴~有時，我就是想吃一個"完整的蛋糕"不要切片，偏偏又揪不到人跟我一塊分享日本宇治金時抹茶蛋糕：6吋正方蛋糕，邊長15.5cm，對角線21.5cm，高4.5cm。保存方式：為保持蛋糕完整出貨會以冷凍方式出貨~收到後冷藏可以保存3天。原價450元，剛上ihergo查，現正優惠199元。俗話說"情人眼裡容不下一粒沙"，「抹茶控眼裡也是容不得抹茶食品有一絲損傷」。小心翼翼，拆開最外層的紙箱包裝，乍入眼是蛋糕盒+二個空洞，心裡頭揪了一下! Oh My God，為啥不拿報紙或泡綿把二個洞洞塞滿，不曉得蛋糕在運送過程中，有沒有左右搖晃到?!有沒有撞擊受損到?! 深吸一口氣，做好心靈建設，把蛋糕盒蓋掀開來~頓時一道綠光映入眼簾，耳邊奏起孫燕姿的《綠光》：「期待著一個幸運和一個衝擊，多麼奇妙的際遇......說一聲listen to me，有一道綠光，幸福在哪裡。」除了有位移一點點，抹茶蛋糕沒事耶!! 把四邊包覆的透明膜拿掉，「日本宇治金時抹茶蛋糕」露出本尊樣貌，跟店家提供的商品照片對照一下：幾近一模一樣，除了抹茶粉少了一點，猜想是店家的在拍攝時，為求效果有再加灑! 而我，好喜歡上頭的抹茶粉呀!! 我在拍照時，就有濃濃的抹茶香在挑誘著我，擺明就說「前戲太長了吧，趕快進入重點~ 」。忍不住，先沾一口抹茶粉嚐嚐~雅緻迷人，苦而不澀，這個好! 「日本宇治金時抹茶蛋糕」高度4.5cm，由5層組合而成，從上到下依序為：抹茶粉→鮮奶油→抹茶蛋糕→鮮奶油+紅豆→抹茶蛋糕。經過冷凍運送的折騰，整體味道嚐起來，還是細緻高雅，涵水而不乾，令人激賞的表現，說這是親自從高檔蛋糕店買回來~~~絕對會被人採信。 (↑小聲：其實，這才199元哦!) 至於整體的抹茶味~以抹茶控的角度來看，表現可圈可點，雖然我覺得還是輕了點，香甜鮮奶油比較搶戲，所幸吃起來不會太甜，加上"偶爾"(←代表不是很多)有飽滿紅豆的點綴，足以列進「值得一吃!」的等級，尤其現正199元優惠中。我很期待：某天，店家開實體店面，因為我想親自去買當下嚐~剛做好出爐，沒有經過冷凍運送的抹茶蛋糕，一定更佳美味。建議大家：可以的話，從宅配業者接過蛋糕後，馬上吃個光光，像我放在冰箱冷藏一日，即使有用報紙包裏，抹茶粉受潮就不再閃亮亮了，除非你不care幸福的綠光! 延伸閱讀： ◎大億麗緻酒店「抹茶千層蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/33543610 ◎品昂創作洋菓子「草悟道抹茶捲」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/32913360 ◎品田牧場「京都抹茶蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/31480834 ◎Bourbon Petit期間限定抹茶蛋糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/23836564 ◎台灣茶奶茶蛋糕專賣店 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/27241037 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.140.171