[心得] 試吃 ) 愛爾布蕾工坊 從未有過的布蕾新體驗
圖文網製版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/24659134
簡單的藍與白
單純而沒有多於添加物的布蕾新體驗
細心的包裝與貼心小說明
拿到的布蕾完整而令人充滿期待
此次品嘗的有
愛爾焦糖 日安抹茶 榛果可可 蔓越萊姆
愛爾焦糖
頂層的焦糖甜蜜而略帶焦香
搭配底部的綿密而濃郁的鮮奶油
這是甜蜜 濃烈而熱戀的戀人滋味
布蕾已是稠的化不開那樣的你濃我濃
如膠似漆而軟嫩的
像在飲用香濃的布蕾
榛果可可
濃郁的巧克力配上頂層鮮奶油
就變成香濃可口的巧克力牛奶
但不僅止於此 還富含了豐富的堅果香
這螫伏於內的堅果香好熟悉
這多層次的堅果香 是榛果阿
第一次吃到這麼內斂不搶眼
而又讓人無法忽略的榛果存在感
蔓越萊姆
這款和其他款不同
感覺下層比較像是原味的鮮奶布蕾
而上層則是帶有萊姆酒香
微酸微薰 萊姆香氣濃郁
久久於脣齒間圍繞 香甜好吃
口感層層交疊 自然又滑順
日安抹茶
抹茶與鮮奶油的結合
加上一點微微的芝麻香
日安抹茶
甫入口迎面而來是超濃郁的抹茶苦香
抹茶微苦 入喉後卻盪漾出清香回甘
好濃郁好香 彷佛到了京都
正品嘗道地日式風味甜點
滑順的鮮奶油 恰好中和抹茶的苦香
是成熟版的午後甜點
適合輕熟女午後 坐與窗邊
看窗外過眼雲煙
愛爾布蕾 完全顛覆以往對布蕾的看法
他完全不是你吃過的布丁
它像是一道精緻的甜點
無論是漂亮的外表
或是多層次的口感與內在
每吃完一個後
都好想要把整顆頭塞進空瓶裡
把所有小湯匙刮不盡的小小布丁泥
一舔而光那樣的意猶未盡
一盒４入３２０元
乍看之下一個要價８０元的布蕾
實在是價格不斐 但喜歡布蕾的你
實在是很值得買來一嚐
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我是喜歡美食 喜歡交朋友的拉拉
想與你們分享我喜歡的事物
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