[心得] 試吃 水果爆多的MOSHOCK法式手工果醬
完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/34332988
我不是個愛吃果醬的人，可是打開MOSHOCK的網站，就忍不住被吸引了～
不是因為網站做的特別漂亮，是因為～果醬裡頭滿滿都水果啊！
感覺不像果醬，反而像是蜜漬水果之類的，非常真材實料感！
於是，這天就收到MOSHOCK法式手工果醬的禮盒啦！ XDD
五罐裝的禮盒，口味可以任意挑選唷！！
我選了百香金桔、葡萄果醬、伯爵茶柳橙果醬、奇異果檸檬果醬與黃檸檬果醬～
百香金桔
一打開就聞到好香好香的百香果味
採用宜蘭的金桔，再搭配埔里的百香果
這兩款又酸又香的水果，風位迷人～ 甜度頗高，感覺泡茶也可以很好喝！
葡萄果醬
看得到整顆的葡萄唷！
可以咬到整顆QQ葡萄的果醬，好奢侈啊～
大膽的挑了一罐口味看起來很奇怪的～香草伯爵茶柳橙果醬！
清楚得看到到整片柳橙與....香草莢！！！*驚*
來自東勢的柳橙，奢侈的切成圓形薄片保留水果本身的口感與香氣
雖然主味是柳橙，淡淡的香草與伯爵茶佛手柑的香氣，讓柳橙果醬風味更獨特更優雅！
這款越吃越好吃～真的是很特別的口味！
黃檸檬果醬
這款酸度最高，嗜酸者必吃！！
外型跟柚子醬非常相似，但一打開瓶蓋就聞得到濃郁的檸檬的香氣
入口又酸又甜，吃得眼睛都要瞇起來啦！這款是我這個嗜酸者的最愛！！
奇異果檸檬果醬
打開這罐我笑了，這是果醬嗎？這是水果罐頭吧？！
切成薄片的奇異果與黃檸檬蜜漬的酸酸甜甜，風味真棒！
沖一杯好喝的黑咖啡，這就是我奢侈的下午茶啦～ ^^
以下資訊來源：MOSHOCK法式手工果醬網站
法式果醬特色：
法式果醬講究的是保有水果的生命菁華，使用高明的浸漬甜點製法，刻意不久煮濃稠果醬
。
故果醬呈現晶瑩剔透的自然色澤，也呈現流動性，與市售添加人工果膠或久煮膠化的濃稠
果醬不同，請用不同的心境享用，絕對有令人驚豔的感受。
我們保證：
完全以水果浸漬熬煮，堅持不加一滴水，也不另加果汁。
無任何添加物以及防腐劑。
大部份市售的手工製作果醬，為了讓果醬凝結，一定都會加入吉利丁，海藻膠，或果膠粉
，魔俠客法式手工果醬，不惜成本與繁複工序，堅持自己使用青蘋果熬煮果膠，絕無任何
人工添加物。
保存與食用方式：
常溫下最佳賞味期限六個月
請置於陰涼處，避免陽光直射。
開罐後請冷藏 ，並請於兩週內食用完畢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.98.24
Snacks 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
