[心得] 伯森斯~手工藝術巧克力+手工餅乾(試吃)
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無意間發現伯森斯【報名開箱文獻給公主的禮物】試吃活動
店長每個月會從報名的部落客當中選出一名幸運兒
嗚嗚 熱愛巧克力的狡兔二度報名終於入選了
不過因為過年較忙碌的關係 加上本次的商品種類多
這篇食記不小心就被我拖稿了幾天 (轉眼珠)
嗯 總算是趕在情人節之前把它生出來^_^"
除了狡兔期待的手工藝術巧克力之外
這次還附上一盒新推出的手工餅乾
那麼 先來品嚐手工餅乾的部份
打開精美的手提小禮盒 裡頭放了六款手工餅乾
每一款都用自黏袋妥善包裝 很乾淨衛生
<焦糖杏仁>
娉娉嫋嫋像是細高跟鞋的焦糖，搭上含苞待放的杏仁花瓣，柔軟口感又帶點執著。
這款形狀好特別 讓我直覺聯想到柳橙片
中間的碎杏仁以焦糖當作接著劑 香甜薄脆不黏牙
<半糖抹茶>
老師傅說抹茶是深層的滋味，要細細品味那悠長的餘韻，像是想與朋友的情誼
細水流長。
光看外觀就知道是非常抹茶的餅乾 搭配上南瓜子
硬度適中又酥脆爽口 一整個齒頰留香
<黑糖杏仁薄片>
下過雨後烤盤出現一面鏡子，陽光烤在上頭，變成一張金黃色脆餅，再灑上香甜
杏仁，像不像麻雀變鳳凰？
狡兔第一次吃到這種黑糖口味的杏仁薄片呢
那股古早糖味很濃厚喔 超級香脆好吃
<香草比司吉>
南瓜子是養生的珍貴綠寶石，座落在金黃楓糖的床上，公主們喜歡品嚐它濃烈的
香草味在口中飛揚。
這塊香草餅乾表面有麵包表層那種光澤感 (應該是出爐前塗上蛋黃?)
裡面放了我喜歡的葡萄乾和南瓜子 酥鬆而味美
<果仁圓舞>
魔法舞會開始，主角們牽起蛋黃、杏仁、葵花子、椰子在舞池裡圍繞出愛與和平，
小孩子最喜歡了。
一咬下去就覺得這款硬脆些 原來除了杏仁片和葵花子
還加入玉米片呢 吃起來的口感格外豐富
<椰絲杏仁>
夏日果實椰子飛旋成絲，像陀螺不停旋轉，杏仁葡萄跟隨飛舞，只想和你戀愛，
征服你的心。
它稱得上是"一口酥"的豪華升級版嚕
小小餅身揉合了椰絲和許多碎果 不孤單的熱鬧好滋味
嘿嘿 接下來要享用手工藝術巧克力啦
磁吸式的精緻小禮盒 還用隔層紙小心包覆著
哇 好漂亮的六入巧克力呀
我查看了售價 一顆巧克力相當於一個便當的錢
於是 狡兔當下就決定自己獨吞了
<櫻桃白蘭地>
LOUNGE BAR裡播放爵士樂，點一杯櫻桃白蘭地，優雅酒香和水果是晚宴的神秘嘉賓。
表面灑上貴氣十足的金粉 裡面更包入一整顆白蘭地酒漬櫻桃
微酸之中散發出大人氣的濃重酒香味 同時苦得很帶勁
<莓之藝>
頂級大湖草莓與百年巧克力在舞台上鬥豔，七年級巧匠以藝術家心思出手，
喚醒遺忘草莓味道的人們，越單純，越對味。
外表豪邁不羈 裡面卻是超級鮮甜的草莓內餡還有果肉哩
草莓一融入巧克力雖然搶戲也是很對味 幸福感油然而生
<果仁森林>
男孩走進森林裡，為了喜歡的女孩採收果實，沒有文字，只有香脆的果仁，那是
他的情書。
我最愛這款的造型 看起來像個小碗好可愛
在堅果和乾果的陪襯裝飾之下 巧克力多了香脆且少了甜膩
<鹽之花>
法國的頂級海鹽融入來自阿爾卑斯山的牛奶巧克力，甜蜜的滋味讓人難以忘懷。
剛入口是香甜的牛奶巧克力 後來吃到內餡包藏的海鹽
鹹甜配真的好過癮啊 狡兔的眼睛又不自覺瞇起來了XD
<百香蘭>
法國的櫻桃白蘭地調合君度橙酒，佐以酸甜百香果提味，展現出衝擊性的口味。
宛如藝術塑像的螺旋花紋設計 內餡同樣讓人驚豔不已
百香果和酒香激發了巧克力的無限可能 富層次感的微酸苦甜
<榛果樹>
榛果為喜光植物，果實吸收大量陽光精華，讓您品時也能迅速恢復身體元氣喔！
這款絕非做表面功夫 裡面全都是裹上巧克力的大量榛果
接二連三的爽脆感令人難以輕忽 裝載了滿滿誠意的完美藝品
最後還是那句老話 西洋情人節又快到了
各位參考一下 不妨送一份驚喜給你的公主or妳的王子
(狡兔黯然退場Orz)
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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
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