[心得](試吃)伊莎貝爾星座花卉蛋糕「花都★海芋」

看板Snacks (零嘴點心)作者uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)時間15年前 (2011/02/20 13:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/35209368 伊莎貝爾十二月令-花都蛋糕系列定價：「花都★海芋」8吋750元、10吋1000元網頁：http://www.isabelle.com.tw/ProductB.aspx?SERIES=121 開在心坎裡的花~伊莎貝爾十二月令‧花都蛋糕系列，星座與花卉配對如下：牡羊座「小雛菊」、金牛座「玫瑰花」、雙子座「洋繡球」、巨蟹座「百合花」、獅子座「向日葵」、處女座「鈴蘭花」、天秤座「海芋」、天蝎座「嘉德麗亞蘭」、射手座「波斯菊」、魔羯座「水仙花」、水瓶座「蝴蝶蘭」、雙魚座「蒲公英」。我拿到的蛋糕是：天秤座「海芋」，花語：自由爽朗、特質：品味出眾、優雅迷人，散發出自然高貴的氣質。蛋糕外包裝是紙質提盒，可燃可回收很環保，拿起來還挺有份量~我坐公車，一路站到家，手還覺得蠻酸的! 蛋糕底座是塑膠製，常在喜餅裡出現的那種材質~移取蛋糕得小心，否則跟紙盒摩擦會產生「嘰嘰」怪聲-刺耳不舒服。在眾人驚呼聲中，海芋蛋糕現身啦!! 跟DM圖示比較一下，幾乎一模一樣，只差我的海芋花少了葉子陪襯。蛋糕的邊坡護欄-巧克力片，因為台北路從沒平整的關係~坐個車抖來抖去、晃來晃去，有二小段塌下來，所幸瑕不掩瑜。蛋糕外面有一層厚厚的雪白奶油，吃起來細膩，而且沒我預料中甜~蠻不錯吃。海芋，從花瓣、花惢、花梗都是可以吃的，至於啥原料(翻糖??)~得問蛋糕師傅，哈! 我只確定裡頭有糖，以及花惢口感像硬一點點的鮮奶油。蛋糕口味則是：咖啡蛋糕+糖烤核桃+提拉米蘇慕思，我覺得有點甜，但還不到很甜的程度每一層表現都不錯~尤其是糖烤核桃，連我這不喜核桃的人，都對這吃來"拷拷拷"的小零嘴~改觀! 或許是我太「給啾」，還是核桃量多(→好像不能算缺點)，我蛋糕怎麼切都切不漂亮，容易分成二半。 (↑如果蛋糕製作再扎實一點，結合性高一點，會不會好一點?) 配合星座的花都系列生日蛋糕，可以看又可以吃，外型亮麗高雅，超吸睛有話題性，不論是送女友、送老婆、送媽媽、送丈母娘、送婆婆...等等，都很合宜! 延伸閱讀： ◎85度C「羊咩咩造型蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/20164479 ◎白木屋「團團圓圓生日蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/24716310 ◎麥布丁蛋糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/34631682 ◎吉美香蕉蛋糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/34915279 ◎Chiffon日式抹茶戚風蛋糕 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/34477145 -- 人生以吃喝玩樂為目的 http://blog.yam.com/uwxuwx -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.140.171