[心得] 金格喜餅－頂級款「心之嫁紗」禮盒試吃

看板Snacks (零嘴點心)作者joan0912 (I)時間15年前 (2011/03/21 22:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24475092 以下為純文字食記：感謝金格喜餅，讓去年2010年8/1訂婚、10/2結婚的我們，還可以免費試吃喜餅，而金格免費提供新人最夢想的浪漫禮盒 — 【心之嫁紗精緻三層禮盒 ( 訂價 1200 元 ) 乙盒】。不論是外型或者是裝喜餅的紙袋，都算是粉嫩且典雅的設計，我覺得還滿好看且喜歡的！但必起皇樓、伊莎貝爾等喜餅硬盒的設計，我和老公是覺得金格喜餅盒是全紙盒的設計，感覺遜色不少！金格喜餅盒上還綁有粉色的緞帶，緞帶的邊邊是鍍有金邊。金格食品，也就是大家常聽到的長崎蛋糕本舖心之嫁紗三層禮盒A 定價1200元這層拿開後是第二層把上蓋拉開，喜餅就出現在眼前，家貓Nana忍不住來亂一下！只好等家貓Nana走後，再認真地照一張。喜餅上層：第一排：托斯卡尼鹹派、起士餅乾、芝麻脆餅第二排：杏仁巧酥、螺旋香草奶油餅乾、抹茶薄片喜餅中層：年輪蛋糕、杏仁派好漂亮＆有厚度的年輪蛋糕阿！我記得長崎蛋糕的年輪蛋糕也常是團購時的首選阿！是雙色的，這應該是咖啡年輪… 還有杏仁派喜餅下層：長崎蛋糕 ( 蜂蜜 )、法式草莓薄片、法式咖啡薄片、法式香草薄片長崎蜂蜜蛋糕…已經切好一塊一塊～共有七塊。我印象中，小時候我應該是有吃過長崎的蜂蜜蛋糕啦… 怎麼我會忘了呢？！＠＠有關長崎蛋糕的介紹，源自日本長崎本舖，已經歷經五百年，長崎蛋糕起源於荷蘭古國CASTELLA，仍皇室貴族間餽贈的最愛，十六世紀隨著貿易經商，飄洋過後至日本長崎， 1965年來台灣成立分公司，由金格食品承接…等等。（以上文字源自長崎蛋糕）拿到喜餅的隔幾天，我們就拿來當早餐享用嘍！去HOLA買的雙層蛋糕架派上了用場，把喜餅盒的手工餅乾及蛋糕擺在上、下層的盤中，真的很有英式下午茶的感覺，不過，我們是當早餐吃啦！先說說長崎的咖啡年輪蛋糕及蜂蜜蛋糕。咖啡年輪蛋糕層層堆疊，分成上下二層：上層是咖啡、下層是牛奶，在嘴巴咀嚼後，會有股多層次的香濃拿鐵味不斷湧出，是稍微乾了點，不過，比起長崎蜂蜜蛋糕，口感又較為溼潤！再搭配口口醇香的香濃拿鐵，實在是絕配到不行！吃完後，有種莫明的感動在心中，而且吃起來又不會太甜！蜂蜜蛋糕的蜂蜜味道很香的，但不會很甜！吃起來口感是偏乾的，搭配拿鐵一樣也很讚啦！（不過，我不得不說，我還是比較喜歡較溼潤口感的蜂蜜蛋糕）法式手工餅乾，除了香草口味，其它二種吃起來都覺得太甜！杏仁派，上面撒滿了糖，薄薄的一長片，脆脆的口感很不錯！杏仁香，單吃的話，味道很不錯！其它的起士餅乾是鹹中帶甜，托斯卡尼鹹派的口感很像是一種千層酥，鹹鹹的味道很不錯！螺旋香草奶油餅乾很常見的小餅乾，每次都被老公一口吃掉。杏仁巧酥是一顆完整的杏仁，杏仁顆粒咬下去的香混合著餅乾達到多層次的味覺享受！抹茶薄片，抹茶味很濃。芝麻脆餅是我認為最養生的一款啦～上面滿滿的黑芝麻，還放有幾粒葵瓜子，吃起來脆脆且葵瓜子及黑芝麻都香香的，頗讓我喜愛阿！十足的脆餅…我愛阿！後記這次的喜餅試吃，除了因結婚後還能收到喜餅試吃的感動之外，原因是還能吃到長崎的主力產品－蜂蜜蛋糕及年輪蛋糕，讓喜餅整個感覺就莫明的高貴起來，基本上每種餅乾沒有很多片，不過有蜂蜜蛋糕及年輪蛋糕就有價值多了！不曉得定價是不是就是最後價格，相信有很多死忠的長崎蛋糕迷，可能早已經相中這款《心之嫁紗》嘍！ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.83.134.2