[美食] 新竹-美鵝王~岩漿蛋，嫩嫩又濃郁，吃蛋 …

看板Snacks (零嘴點心)作者dreampiano (小熊)時間15年前 (2011/05/19 11:49)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1DquwxSB ] 作者: dreampiano (小熊) 看板: Hsinchu 標題: [美食] 新竹-美鵝王~岩漿蛋，嫩嫩又濃郁，吃蛋也可以有不同風味時間: Wed May 18 17:17:44 2011 圖文版~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1674508 (如無圖請按一下重新整理即可^^) 這次試吃的產品比較特別，他的廠商名字叫做美鵝王，然後試吃的產品是岩漿蛋，所以我第一時間一直覺得我吃的是鵝蛋~ 而更特別的是他在介紹時看到他的蛋是經過德國真空技術，真空按摩24小時而成的! 好玩的是這包裹跟著當天也是要試吃的廠商的三大份蛋糕一起來，所以上面也貼著是蛋糕，拿到時我還有點納悶呢~ 看到上面的介紹讓我好期待啊~這來自新竹的特別產品讓我可以好好嚐鮮看看打開後有兩盒，分別六顆共12顆的美味岩漿蛋~ 分別有桂花酸梅和紅掬酒釀首先打開紅趜酒釀來看看，他的蛋因為是經過多層次手工製作，採用未剝殼製作，所以看到蛋有點像茶葉蛋會有裂痕打開後比較可惜的是有的在我撥的過程中就會裂掉了~ 雖然裂開但不影響他的美味喔，裡面真的好像融漿般的爆漿，蠻像溏心蛋的，有著紅趜的香氣再撥一顆，看起來完整漂亮多了，不過他的但每顆的軟硬度不大一樣，有的感覺較稠，有的較固體~紅趜酒釀的味道非常好，不管是那種清香味融合著味都讓我好愛啊~ 再來的桂花酸梅這撥起來就比較完整，外表看起來有點像茶葉蛋呢~整個味道好清香喔! 從中間切開後會覺得稠稠的感覺，鹹鹹甜甜的香氣~ 這打開後看起來美味極了，桂花酸梅的味道比較甜，感覺這滋味比較適合小孩吃~ 有著酸酸甜甜的滋味，酸梅味道很出色，還有著桂花香氣，我喜歡~ 吃起來味道好多層次，每一口都讓我回味無窮呢，不論是配粥或配飯都很適合在天氣熱時吃不下飯時來個冰涼的岩漿蛋感覺更加下飯，兩種口味都好有特色，讓我們整個禮拜都有豐富的美味蛋可以吃，這種滋味要試過的人才能體會喔，味道豐富讓蛋更加出色，想試試看的人可以上網去看看喔愛美食~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.74.196 ※ 編輯: dreampiano 來自: 114.24.74.196 (05/18 17:18) ※ 編輯: dreampiano 來自: 114.24.74.196 (05/18 17:19) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.66.95