[食記] 鈞合養生現磨豆漿沒喝過如此香濃豆漿

看板Snacks (零嘴點心)作者ricelala (米啦啦)時間15年前 (2011/06/02 10:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DvlJFAb ] 作者: ricelala (米啦啦) 站內: Food 標題: [食記] 鈞合養生現磨豆漿沒喝過如此香濃多口味豆漿時間: Thu Jun 2 10:24:14 2011 店名：鈞合養生現磨豆漿地址：台中市北區健行路514號(位於阿二靚鍋斜對面) 電話：04-22079292 營業時間：AM08:00~PM23:00 消費時間 2011.05 好吃好看圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/31473856 此為到店試喝後真心推薦文鈞合養生豆漿綠綠的招牌就給人很健康很愉悅的心情再次感謝知名部落客小剎的穿針引線我是第一次喝到黃豆味如此香濃的豆漿現磨豆漿四大字寫在招牌上這每一杯真的都是點了後才現打的喔價目表光看一杯豆漿這說老實話要價40圓起以你對豆漿的認識真的非常不便宜不過想喝喝看的人沒關係這常常都有促銷活動像是第二杯6折買豆漿送?奶酪或是可加15圓送手工餅乾在擺置手工餅乾的下層這一杯杯豆漿不是真的是有著每種豆漿打出來顏色的蠟燭模型豆漿是怎麼打出來的呢完全顛覆以往你對豆漿的認識這是用食品級真空包裝的黃豆黑豆再加上你選擇的口味已製作好的冰凍塊將這兩者放入一台要價數萬塊能將豆漿研磨至細分子最能將香氣釋放的機器這是為「現磨全豆漿」所特別訂做的專業調理機特製刀具不會破壞黃豆營養就是要讓大家喝到最香濃營養的好豆漿再來豆漿就上桌啦想喝熱的溫的冷的冰的隨你抉擇不管點哪種口味豆漿裡面都不加糖鈞合會另外附果糖給客人一顆果糖是半糖二顆是全糖點了杯頂級栗子黃金豆漿75圓蓮蓉黃金豆漿 70圓與店家主動推薦的兩個奶酪蔓越莓奶酪五穀雜糧奶酪 45圓全豆漿保留了黃豆全部的營養是沒有濾渣的但神奇的是竟然完全沒有喝到渣渣的口感這這調理機把豆漿分子打的好細豆漿喝起來的感覺是綿綿的黃豆味道超級無敵濃郁店家特選的有機黃豆真的不是蓋的比我用豆漿機做的還要好喝香濃呢完全沒有黃豆的腥味只是黃豆的香氣與綿密口感像是泡泡一般的蓬鬆感完全不用加糖就好好喝蓮子的滋味與栗子帶有淡淡香氣因為黃豆香氣超棒所添加的口味大都淡淡的嗤伏於黃豆香氣之下而蓮子與栗子相比比較喝的出來蓮子的香氣喔除此之外從內到外除了保存黃豆的真空包裝講究連盛裝豆漿的紙杯都成本超高的採用可分解且食用級成分的的紙杯聽說這一個就要價不斐呢不過對身體好對地球好老闆說是值得的除了?奶鮮奶油還加入黃豆製作的奶酪沒有額外添加一滴水一份是45元 6種口味黑芝麻堅果雜糧抹茶紅豆蔓越莓南瓜山藥蔓越莓與堅果雜糧雖然兩者看起來只有上面放了不同裝飾但吃起來真的不一樣耶超綿密奶香很濃入口後有種瞬間化開的感覺堅果雜糧有著堅果的五榖香味而蔓越莓吃起來則有莓果的香氣與甜味這裡還有賣手工饅頭喔純素純天然酵母無化學添加的饅頭最健康了因為吃不下這麼多請店家幫忙切片淺嚐即可堅果雜糧風味南瓜乳酪黃豆三種堅果雜糧的滋味比較但了些風味南瓜除了將南瓜泥融入饅頭內還吃的到南瓜子在其中喔而下圖的乳酪黃豆則是唯一有加入黃豆的饅頭我最喜歡這款因為鹹鹹又帶有乳酪香氣鈞合的饅頭和平常吃到的有咬勁不一樣是非常鬆軟帶有點QQ的口感耶鈞合養生豆漿目前也有賣手工餅乾店家追求健康比起一般市面上的較為低糖低油些吃起來不會很甜酥脆淡淡奶油香餅乾的餡料超級無敵滿你看我選的這兩種杏仁巧克力與蔓越莓滿佈餡料如果以買一杯豆漿+15圓就有一包我覺得非常划算耶老闆還特地拿出他們的蔓越莓給我看是整顆含有完整營養成分的蔓越莓去製作的喔和外面切片營養素以被拿去做其他用途的截然不同烤的焦焦的蔓越莓咬起來口感超有趣的和老闆聊了好久也聽了好多食品業的秘辛鈞合養生豆漿沒喝過的人推薦你們來喝喝看真的很不一樣雖然單價高了些不過搭配上每天不同的優惠活動其實我覺得是很值得的喔 -- 我是喜歡美食喜歡交朋友的拉拉想與你們分享我喜歡的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.178.67 ※ 編輯: ricelala 來自: 125.224.178.67 (06/02 10:27) ※ 編輯: ricelala 來自: 125.224.178.67 (06/02 10:28) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.178.67

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